Mediterrán étrend 3 finom recept az energiára és a testalkatra - Andreea Raicu
A reggeli nagyon fontos étkezés - megdobhatja vagy megtörheti a napot. Idővel anya, nagymama és még orvosok is megtanítottak arra, hogy ne hagyjuk ki ezt a szakaszt. És igazuk volt! Ha a legjobb formában akarja kezdeni a napját, fontos, hogy a nap első részében egészséges ételeket fogyasszon.
Vannak napjai, amikor nincs inspirálva? Javasoljuk, hogy próbálja ki ezeket a finom recepteket, különösen, ha rajong a mediterrán étrendért! Tápanyagokban és vitaminokban gazdagok, könnyen elkészíthetők és nagyon egészségesek!
Ezen felül egészséges reggelivel kezdi a napját, amely több energiát ad a testének.
Ezek a mediterrán receptek nem igényelnek sok összetevőt, és nem rendelkeznek hosszú főzési idővel.
Legfeljebb 30 perc alatt elkészítheti őket, de élvezni fogja az egészséges választást.
Ha szívesen kezdi a napját egy hagyományos omlett vagy turmix mellett, derítse ki, hogy egészséges recepteket választhat.
Spanyol stílusú omlett
Marit Wolf (@ wolf.marit_edelschmaus) által megosztott bejegyzés 2020. május 2-án, 9:37 PDT-kor
Ezt a spanyol stílusú omlettet édesburgonyával és zöldségekkel, például kaliforniai paprikával vagy édes hagymával készítik. A mediterrán étrend ajánlott receptje, és jó része az, hogy a nap folyamán bármikor felszolgálható, nem csak reggelire.
Így készítheti el ezt az omlettet:
összetevők:
- 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 200 gramm édesburgonya, vékony szeletekre vágva
- 1 édes hagyma, vékony szeletekre vágva
- fél kaliforniai paprika, megtisztítva és kockákra vágva
- 5 tojás
- egy teáskanál sót
- 1 teáskanál bors
- 50 gramm friss, apróra vágott petrezselyem
Készítmény:
Melegítsük a serpenyőt közepes lángon, majd csökkentjük a hőt, és adjunk hozzá két evőkanál olívaolajat és édesburgonya szeleteket.
Ezután hozzáadjuk a hagymaszeleteket és a kockákra vágott paprikát, és a zöldségeket kb. 15 percig pároljuk.
Egy fakanállal keverje össze a zöldségeket. Legfeljebb 5 percenként ajánlott összekeverni őket, nehogy megégjenek.
Amíg a zöldségek behatolnak, készítse elő a tojásokat az omletthez.
Keverjük össze őket egy tálban, kevés sóval, borssal és petrezselyemmel.
Ezután tegye a serpenyőből származó zöldségeket az omlett tészta fölé, és papírtörlővel törölje le a felesleges olajat a serpenyőből.
A serpenyőt ismét közepes lángon melegítse, majd csökkentse a hőt, és adjon hozzá két evőkanál olívaolajat.
Öntsük az omlettet a serpenyőbe, fedjük le fedővel, és várjunk legfeljebb négy vagy öt percet.
Ezután vegye le a fedelet, fordítsa meg az omlettet a másik oldalon, és hagyja ismét lefedve négy vagy öt percig.
Amikor aranyszínűnek tűnik, kiveheti az omlettet a serpenyőből, és egy lapos tányérra helyezheti.
Ha akarod, díszítsd az omlettet apróra vágott zöldhagymával és néhány kockára vágott friss paradicsommal.