Mediterrán étrend, fogyjon a forró nyári napokban @
Ahogy a neve is mutatja, a mediterrán medence népeiből származik, ez az étrend a forró évszakra jellemző, sok zöldség, gyümölcs és zöldség, olívaolaj, hal és ritkán vörös hús (sertés, marhahús, bárány) és madár. Az időnként túlzott hő miatt kerüljük a telített zsírokat, és konzervtermékeket választanak egészségügyi okokból a friss, alacsony zsírtartalmú ételek fogyasztásához.
A mediterrán étrend nagy változatosságot tesz lehetővé a napi menü választásában, ezért nem igényes vagy anyagilag drága étrend. Az erre az étrendre jellemző levesek könnyűek és csalogató ízekkel teli, a saláták a színek sokféleségével örvendeztetik meg a szemedet, és következetesebb ételeket csak nagyon friss ételekből készítenek, amelyek könnyen beszerezhetők a napos és esős időjárás boldog váltakozásának köszönhetően, amely lehetővé teszi a bőséges termést.
A földközi-tengeri térségre jellemző tejtermékek és sajtok már a világ minden tájáról híresek, és széles választékban kaphatók, ahonnan ízlés és orvosi ajánlások szerint kiválaszthatja kedvenc választékát. Az a lakosság, amely évezredek óta gyakorolja ezt az étrendet, tanulmányok szerint egészségesebb, mint más területeken, elsősorban az olívaolaj szinte kizárólagos használata és a napi menüben a telített zsírok hiánya miatt. Ez egy olyan étrend, amelyet érdemes főleg most, nyár közepén kipróbálni. A mediterrán menük könnyen megtalálhatók az interneten, ha "mediterrán étrend" vagy "mediterrán étrend példa" keresőkifejezésekként használják őket.