Mediterrán étrend miért válassza ezt az étkezési gyakorlatot

A strand szerelmesei tudják, hogy a nyáron büszkén látható faragott testek most télen formálódnak. Tehát itt a megfelelő alkalom megváltoztatni szokásait a hatékony fogyás érdekében. Ha valaha volt rossz tapasztalata az olyan rendkívül korlátozó étrendekkel kapcsolatban, mint a ketogén étrend vagy a vegetáriánus étrend, és most kiegyensúlyozott étrendet próbál meg kipróbálni, akkor bemutatjuk a megfelelő mediterrán étrendet, amelyhez hosszú távon ragaszkodnia kell. Egészségügyi szakemberek szerte a világon ajánlják, ez inkább olyan életmód, amelynek célja a szív- és érrendszeri betegségek, a rák, a cukorbetegség és a kognitív hanyatlás megelőzése, valamint ezen felül a sziluett finomítása. Végezzünk egy teljes visszafejtést, hogy megnyugtassuk !

A mediterrán étrend alapelvei

Ha a mediterrán konyhára gondol, elképzelheti az olasz pizzát és tésztát, vagy a görög bárányhúsokat, de igen, rossz úton jár. Az igazi mediterrán étrend gyümölcsökön, zöldségeken, hüvelyeseken, dióféléken, tenger gyümölcsein, olívaolajon és a régió hagyományos tejtermékein alapul. Így étkeztek Krétában, Görögországban és Olaszország déli részén 1960 körül, amikor a krónikus betegségek aránya a világ legalacsonyabb, a várható élettartamuk pedig a legmagasabb volt.

A mediterrán étkezés nem csak egészséges ételek fogyasztását jelenti. A napi testmozgás és az étkezés megosztása másokkal elengedhetetlen. Ezek együttesen nagy hatással lehetnek a hangulatára, valamint testi és lelki egészségére. Ráadásul ennek az étrendnek az alapszabályait nagyon könnyű betartani azok számára, akik megpróbálnak eltávolodni a feldolgozott és kiszedhető ételek kényelmétől.

A valóságban nem létezik szokásos mediterrán étrend, mivel legalább 16 ország határolja a Földközi-tengert és az étkezési stílusok régiónként eltérőek a kultúra, az etnikai hovatartozás, a vallás, a hely, a gazdaság, a földrajz és a mezőgazdasági termelés különbségei miatt. Van azonban néhány gyakori tényező az elfogyasztott ételek kapcsán, és hogy mit kell kitiltani az étlapról.

Mit enni ?

• Egyél bűntudat nélkül: Zöldség, gyümölcs, dió, mag, hüvelyes, burgonya, teljes kiőrlésű kenyér és tészta, gyógynövények, fűszerek, hal, tenger gyümölcsei és extra szűz olívaolaj
• Fogyasszon mértékkel: baromfit, tojást, sajtot és joghurtot
• Egyél ritkán: vörös húst

Zöldségek: paradicsom, brokkoli, kelkáposzta, spenót, hagyma, karfiol, sárgarépa, kelbimbó, uborka stb.

Gyümölcsök: alma, banán, narancs, körte, eper, szőlő, datolya, füge, dinnye, őszibarack stb.

Diófélék és magvak: mandula, dió, makadámiadió, mogyoró, kesudió, napraforgómag, tökmag stb.

Hüvelyesek: bab, borsó, lencse, csicseriborsó stb.

Gumók: burgonya, édesburgonya, fehérrépa, jamsz stb.

Teljes kiőrlésű gabona: teljes zab, barna rizs, rozs, árpa, kukorica, hajdina, teljes kiőrlésű

Hal és tenger gyümölcsei: lazac, szardínia, pisztráng, tonhal, makréla, garnélarák, osztriga, kagyló, rák, kagyló stb.

Baromfi: csirke, kacsa, pulyka stb.

Tojás: csirke, fürj és kacsa tojás

Tejtermékek: sajt, joghurt stb.

Gyógynövények és fűszerek: fokhagyma, bazsalikom, menta, rozmaring, zsálya, szerecsendió, fahéj, bors stb.

Egészséges zsírok: extra szűz olívaolaj, olajbogyó, avokádó és avokádóolaj

Kerülendő ételek:

• Cukor
• Finomított szemek: fehér kenyér, finomított búzából készült tészta stb.
• Transzzsír
• Finomított olajok: szójaolaj, repceolaj és mások.
• Feldolgozott hús: kolbász, virsli stb.
• Magasan feldolgozott élelmiszerek: Bármi, amely „alacsony zsírtartalmú” vagy „diétás” címkével rendelkezik, vagy amely úgy tűnik, hogy gyárban készült

Milyen egészségügyi előnyök várhatók ?

A szívbetegségek és a stroke megelőzése

A mediterrán étrend a finomított kenyerek, a feldolgozott élelmiszerek és a vörös hús fogyasztásának korlátozásával és a kemény alkohol helyett vörösbor fogyasztásának ösztönzésével jár, amelyek mind megelőzhetik a szív- és érrendszeri problémákat.

Agilitás

Ha Ön idős ember, a mediterrán étrendből nyert tápanyagok körülbelül 70% -kal csökkenthetik az izomgyengeség és a gyengeség egyéb jeleinek kialakulásának kockázatát.

---