Mediterrán padlizsán étel illik
Kinek nincs kedve mediterrán ételeket fogyasztani nyáron? Tompítottuk ezt a klasszikust: kevesebb kalória, kevesebb zsír, alig van szénhidrát. Tehát tökéletes főétkezésként vagy köretként grillezéshez.
Elkészítési idő: kb. 50 perc
Hozzávalók 1 adaghoz:
250 g padlizsán
1 evőkanál olívaolaj
némi só és bors
2 evőkanál fagyasztott petrezselyem
1/2 doboz pizza paradicsom
1 kis gerezd fokhagyma
1 csipet cukor, cayenne bors
50 g krém légère
25 g reszelt olasz kemény sajt
Készítmény:
Melegítse fel a sütőt 200 fokra (alsó-alsó hő). Egy tálcát kibélelünk sütőpapírral.
Tisztítsa meg a padlizsánt és vágja 1/2 cm vastag szeletekre. Fordítsa a padlizsánszeleteket egy hosszúkás tálba olívaolajjal, sóval és borssal, és tegye egymás mellé a tepsibe. Sütjük a forró sütőben a középső rácson 30-35 percig.
Keverje össze a pizza paradicsomot 1 evőkanál petrezselyemmel és a zúzott fokhagymagerezddel. Ízesítsük kevés cukorral, cayenne borssal, sóval és borssal. Keverjük össze a krémet a sajttal.
Kicsit zsírozzon meg egy kis sütőedényt. Rétegezze a paradicsomszószt és a padlizsánszeleteket a serpenyőbe. A tetejére kenjük a krém-légér-sajt keveréket.
Süssük a padlizsánokat forró, 200 fokos sütőben (alsó-alsó hő) a középső rácson 15 percig, amíg aranybarna nem lesz. A maradék petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Tápértékek adagonként:
412 kcal
15 g fehérje
30 g zsír
15 g szénhidrát
A fit + elv
A fit + sportklubok jelentik az első kapcsolattartó pontot azoknak a fizikailag aktív embereknek, akik magas színvonalú fitnesz klubot keresnek lakóhelyed közvetlen közelében: Tágas erő-, állóképességi és szabad súlyzónánk van csúcstechnológiás felszereléssel, ahol kellemes légkörben edzhetsz. Felszereltségünk kiterjedt bővítő és mozgó áramkört, valamint lábfejet is tartalmaz.
fit + fitnesz stúdiók megtalálható Adenau, Altenstadt, Altusried, Backnang, Bad Breisig, Bad Doberan, Bad Liebenzell, Behringersdorf, Birkenau, Bracht, Brackenheim, Büchen, Bützow, Denkendorf, Diedorf, Dielheim, Donzdorf, Elchingen, Geltendorf, Gerstetten, Grim Herbrechtingen, Hesel, Hilzingen, Ichenhausen, Immenstadt, Kahl am Main, Kalletal, Kefenrod, Kellinghusen, Kissing, Kisslegg, Königslutter, Lonsee, Metelen, Moringen, Mühlhausen, Neuhausen, Offingen, Pfinztal, Pyrbaum, Remseck, Stemshagen, Stavenhagen Waldmichelbach, Weil der Stadt, Weilmünster, Weißenhorn, Wiefelstede és Winterbach. További stúdiókat terveznek.