Mediterrán rizs tenger gyümölcseivel és chorizóval - Cookidoo® - a hivatalos Thermomix® recept

A legtöbb receptünk egyszerű. Azok, akik valamivel több időt vagy főzési ismeretet igényelnek, közepesnek vagy haladónak minősülnek.

Ennyi időre van szüksége az étel elkészítéséhez.

Ez az idő kell ahhoz, hogy elkészítsük ezt az ételt az elejétől a végéig: pácolás, sütés, hűtés stb.

Ez megmutatja, hogy a recept hány adagot készít.

400 g frissen tisztított kagyló
160 g hagyma, félbevágva
2 gerezd fokhagyma
40 g olívaolaj
200 g tintahal gyűrű, nyers
200 g különféle paprika (pl. Paradicsom, zöld), darabokra vágva (3 cm)
50 g kolbász chorizo, vékony szeletekre vágva
400 g paradicsomkonzerv, mártással együtt, durvára aprítva
1 ½ teáskanál só
2 foglalat sáfrányszálat (0,1 g)
200 g vizet
½ teáskanál tömény csirke paszta,
vagy ½ kocka csirke koncentrátum (0,5 literre)
350 g kerekszemű rizs (levesekhez), főzési idő 13 perc. (lásd az ajánlást)
50 g nyers, hámozott garnélarák
1 citrom, felszeletelve, tálaláshoz

Tetszik, amit látsz? Ez a recept és több mint 3000 másik ember vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kikötés nélkül.