Még mindig szórakoztató az AIP Hashimoto és Co társaságában
Info | Receptek | Bolt
Az étel nem csak étel, hanem fontos társadalmi, kulturális és pszichológiai szempontokkal is rendelkezik. Tehát feltesszük a kérdést: az étkezés még mindig szórakoztató az autoimmun protokollal?
A közös étkezés barátok vagy család társaságában mindig ünnep. Jól érezzük magunkat és ünnepeljük az életet. Az evés a megoldott feladatok vagy nehéz idők jutalma is. Vigasztalás vagy boldogságérzet kiváltása. Sok esetben csak megnyugtató érzést kelt.
Sajnos bizonyos esetekben ételeink is megbetegítenek minket. Az AIP konyha ebből a tényből jött létre.
Bárki, aki az Autoimmun Protocol (AIP) használatát választja, tisztában van azzal, hogy az AIP konyhával kapcsolatban komoly korlátozások vannak érvényben. Kizárásos étrendről beszélünk. A szó tulajdonképpen mindent elmond.
Bizonyos esetekben az autoimmun betegeknél az AIP-ben eltöltött néhány hét után jelentősen javulnak az egyes betegségtüneteik. Ez a fődíj! Mások azonban évekig együtt élnek az AIP-vel, és nagyon lassan haladnak.
Nem tudod előre, hogy fogsz boldogulni. Ez kételyeket vethet és kérdéseket vethet fel. "Tarthatok-e ilyen szigorúan előírt étrendet?", "Mekkorák a korlátozások?", "Nem unatkozik-e gyorsan az AIP-konyha?" Vagy "Beszélhet-e még az életminőségről az autoimmun protokollal?" Itt a válaszom:
Az AIP konyha nem más, mint unalmas
Nem - az AIP konyha egyáltalán nem unalmas. Igen - még ha betartja is az autoimmun protokollt, akkor is nagyon szórakoztatóan étkezhet! Az életminőségnek nem feltétlenül kell szenvednie!
Igaz, hogy az evés spontaneitása jelentősen szenved. De nem tudja ezt minden egészségtudatos vagy sportoló? Csak azt választja, hogy pontosan mit egyen, és nem feltétlenül cukorcsigát választ reggelire, vagy pizzát ebédre. Hébe-hóba engedsz a körülményeknek vagy a saját vágyaidnak, oké.
Nem az AIP-ben! Itt nincsenek kompromisszumok és nem kis bűnök. Végül csak az lesz sikeres, aki következetes. Ez azt jelenti, hogy sokkal jobban meg kell terveznie a napi étkezést.
Az autoimmun protokoll során a szokásos módon élvezheti a családjával és barátaival töltött időt. Biztosan egy kicsit alkalmazkodni kell hozzá, és többet kell felkészülni, de akkor is jó az életminőség. Ezen a reggelizőasztalon 3 adagot rendeztünk különböző étrendekkel: AIP-kompatibilis, tiszta étkezés és paleo. A készítmény alig különbözik, csak az összetevők különböznek egymástól. Az AIP változat alapja egy kókuszból és tigrismogyoróból készült zabkása, a paleo változatnál egy kókusz chia puding és a tiszta étkezésből egy teljes kiőrlésű tönkölypelyhekből készült zabkása. A gyümölcs és a kókuszdió mindenkinek ugyanaz.
A vásárlással kezdődik. Jómagam mindig elkészített listával megyek vásárolni. Így minimalizálhatom a vásárlással töltött időt, és ami még fontosabb: semmit sem felejtek el. Az AIP-ben előre kell tekintenie.
Bárki, aki szakmai, társadalmi és családi élettel rendelkezik, hamar észreveszi, hogy az előkészítés nagyon sok stresszt takaríthat meg. A megfelelő összetevőknek otthon kell lenniük, amikor megtalálják az időt a főzésre. Az AIP-kompatibilis élelmiszerek lehető legnagyobb választékának elérhetősége biztosítja, hogy ne unatkozzon.
Általánosságban elmondható, hogy az AIP-nek több időre van szüksége az ételek elkészítéséhez. A zöldségek, a halak és a hús elkészítése egyszerűen hosszabb ideig tart, mint egy szendvics gyors szendvicsezése vagy joghurt elfogyasztása.
De gyorsan megszokja, és mindenekelőtt elkerülhetetlenül sokkal többet próbál ki. Ez igazán szórakoztató lehet! Az új kreativitás a konyhában nem válik olyan unalmassá, mint amire az ember előre számít az autoimmun protokollra.
Tehát, ha hamarosan elindítja az AIP-t, ne féljen! Mindenesetre megeheti a telit. Még mindig talál elég variációt, és nem kell elrejtőznie az ételeivel sem.
Kihúzhatod magad gondtalanul is, találkozhatsz barátaiddal és jól érezheted magad. Például csak grillezett halat rendeljen salátával anélkül, hogy felöltözne egy étteremben. A gyümölcsök és zöldségek ideálisak a kettő között, akár útközben is.
Az AIP ideje korlátozott
Olyan pillanatokban, amikor nehezen adja fel magát, ne feledje, hogy az AIP-ben korlátozott az idő. Az autoimmun betegség tünetei nélküli élet sokkal jobb, mint a világ bármely cukorkája!
Példaként az AIP-barát ételeket válogattam le az itteni mindennapjaimból. Még több inspirációt találhat a változatos étkezésekhez az AIP konyhában az Instagram oldalamon .
HÍRLEVÉL
Használja ki az információkat, a recepteket, az exkluzív tartalmat és az akciókat!