Megcseszünk, túl sokat eszünk

Neves brit tudós követ dob ​​a tóba, és azt állítja, hogy a tetőző és a világon egyre több embert érintő elhízást semmiképpen sem az új, mozgásszegényebb életmód vagy az aktivitás hiánya okozza, hanem egyszerűen a túlzott táplálkozás miatt.

John Speakman professzor, az Aberdeen Egyetem kutatója ezért az elhízás járványát a túlzott élelmiszer-fogyasztásnak tulajdonítja. Munkája szerint és a látszat ellenére a lakosság fizikai aktivitásának szintje az elmúlt 25-30 évben stabil volt. Másrészt ugyanakkor az egyének átlagos súlya az egekbe szökött. Az átlagember 1980-ban napi 1380 kalóriát égetett el és tesz ma is. Ami megváltozott, az a kalóriabevitel, amely átlagosan harmadával nőtt, elérve a 3500 kalóriát.

Fizikai gyakorlat, szükséges, de nem elegendő

Speakman professzor szerint az életmódunkban elfogadott változások ezért nem elegendők az elhízás elleni küzdelemhez. Ezután megemlíti a kalória kiadásainkat szabályozó homeosztatikus mechanizmus létezését. „Téves az a gondolat, hogy életmódunk apró változtatásai elegendőek az elhízás kockázatának csökkentéséhez. Jelentős változásokra van szükség az energiamérlegünkben, és ez nem valósítható meg étrendünk módosítása nélkül ”- magyarázta a birminghami British Science Festival. "Egészségügyi okokból kell népszerűsítenünk a testmozgást, de nem súly miatt (...) A testmozgás nem elegendő a járvány visszafordításához".

---