Megelőzés és egészségfejlesztés Egyél magad!

A szakaszos böjt népszerű. Az orvosok és a tudósok egyaránt az egészségügyi előnyöket tulajdonítják a trendnek. Olvassa el, miért működik a módszer, és mire kell figyelnie az egészségügyi szakembereknek a betegeikben.

Az "autofágia" szó az elmúlt három évben általánossá vált. A kifejezés először az orvostudományi és élettani Nobel-díj odaítélése alkalmával jelent meg 2016-ban. Yoshinori Ohsumi japán sejtbiológust megtisztelték a sejtek lebontásával és újrafeldolgozásával kapcsolatos munkájáért. A két ókori görög szóból álló autophagos (= önfogyasztó) pontosan ezt jelenti.

Ebben az országban, többek között. Prof. Dr. Frank Madeo, aki teret és figyelmet adott az autofágia számára. Kutatási témája a grazi Karl-Franzens Egyetem Molekuláris Biológiai Tudományok Intézetében: Öregedés és sejthalál. Emellett Madeo a szakaszos böjt szakértőjeként dolgozik a Waldviertelben található Pernegg apátságban. "Ha a sejt energiahiányt érzékel, akkor mindent megemészteni kezd, amit nincsenek leszögezve" - magyarázza. "Ezek nagyon gyakran káros anyagok, amelyek felhalmozódnak az öregedés során: aggregált fehérjék, amelyek neurodegenerációhoz vezetnek, vagy károsodott mitokondriumok, amelyek rákot okozhatnak." Madeo tudja, hogy az öregedő kutatók viszonylag megosztottak. Azonban mindannyian egyetértenek abban, hogy a böjt. A kalóriacsökkentés az élettartam meghosszabbítását szolgálja. A 14 órás vagy annál hosszabb evéstől való tartózkodás elindítja az autofágia folyamatát.

A szakaszos böjt alkalmas egészséges felnőttek számára. Orvosi felügyelet mellett az étrend megváltozása a 2-es típusú cukorbetegségben, magas vérnyomásban vagy metabolikus szindrómában szenvedő betegeknél is igazolódik. Népszerűsége az új kiadásokban is megmutatkozik - a "Hogyan találta ki Buddha az időszakos böjtöt" az "Időszakos böjt a szakemberek számára" -ig sok szép dolog volt 2019-ben.

A teljes program 16 órától tart

Mag. Fensl Margit, táplálkozási szakember és bécsi TCM tanácsadó, a "The Fountain of Youth Effect" bestseller társszerzője

„Mitől olyan könnyű az időszakos böjt? Csak néhány órán keresztül nem kell enni. Különböző megközelítések léteznek. A vacsora törlése azt jelenti, hogy lemondják a vacsorát, itt más az óra, ha böjtölnek. 10: 2-kor 36 órás böjtöt kap. Az autofágia böjt pedig 14–36 óra böjt. A 16: 8 az intervallum és az autofágia koplalás legnépszerűbb formája. Bizonyítottan elősegíti a sejtek fiatalítását. Ezután az autofágia biztosítja a sejtek öntisztulását és regenerálódását; az ezzel kapcsolatos kutatás 2016-ban elnyerte az orvosi Nobel-díjat.

Az órák száma nagyon fontos ahhoz, hogy intenzív autofágia-folyamat alakuljon ki a sejtekben. Mert ez egy áramló. Lassan indul. Minél tovább böjtölünk, annál jobban aktiválódik és aktiválódik az autofágia minden szövetben és szervben. A teljes program ezután 16 órától fut. Este kevesebbet enni is ajánlott. Tanulmányok szerint ugyanaz az esti étkezés magasabb vércukorszinthez vezet, mint reggel. Az orvosoknak a következőkre kell figyelniük pácienseiken: Számos tanulmány kimutatta, hogy az időszakos böjt csökkenti a vérnyomást, javítja az inzulinérzékenységet és csökkenti a stressz szintjét. A betegeknek rendszeresen kell ellátogatniuk az orvosi rendelőbe, mert ideális esetben a magas vérnyomás elleni gyógyszerek csökkenthetők vagy akár le is állíthatók. Terhes nőkről és szoptató anyákról továbbra sem végeznek vizsgálatokat, ezért nem javasoljuk ezt.

Kombinálom az ügyfelek számára a szakaszos böjtöt a TCM-mel. A 16: 8 mellett azt tanácsolom, hogy lefekvés előtt legalább 4 órával egyél, mivel az emésztési meridiánok este a leggyengébbek. Túl sok nyers étel ellen sem tanácsolom. A sikerek kiválóak. A betegektől vagy az ügyfelektől gyakran megkérdezik, hogyan lehet az inter-incidens böjtöt megvalósítani nyaraláskor. A legjobb, ha a szabadságot tizenkét órára csökkentik. Ily módon az autofágia-hatás kis mértékben jelentkezhet, és a rutin fenntartható. A gyógyfürdőben tartózkodva meg kell beszélnie a lehetséges lehetőségeket a gyógyfürdő orvosával. A szakaszos böjtre támaszkodó böjti ünnepek egyszerűen élvezhetők. "

Mag. Fensl Margit, táplálkozási szakember és bécsi TCM tanácsadó, a "The Fountain of Youth Effect" bestseller társszerzője

A legegyszerűbb modell: 1 nap étkezés és 1 nap böjt

Prof. Dr. Henriette Walter, pszichiátriai és pszichoterápiás szakember, Bécs 5

„Különösen a pszichiátria foglalkozik a kronobiológiával, a jólét, az aktivitás és a pihenés, az alvás és az ébrenlét cirkadián 24 órás ritmusával. Anyagcserénk alkalmazkodott a napszakhoz, mint az étkezéshez és az éjszakához, mint az étkezés nélküli alváshoz. Ma már tudjuk, hogy az éjszakai ébredés depresszióval és éjszakai étkezéssel jár együtt súlygyarapodással és a cukorbetegség fokozott kockázatával. Az ételmegtartóztatás, akár napközben is, végső soron fogyáshoz vezet. Egy idő után azonban a test energiatakarékos üzemmódba kapcsol, ami a jo-jo hatást eredményezi.

A szakaszos böjt erre reagál, és különböző modellek léteznek. A legegyszerűbb modell: 1 nap étkezés és 1 nap böjt. Bernhard Ludwig kifejlesztette a 10: 2 modellt. Részletesen ez 36 órás böjtöt, majd 12 órás evést jelent. A szakaszos böjtben az a szép, hogy bonyolult és könnyen beilleszthető a normális, nem túl stresszes mindennapokba. Tapasztalataim szerint az éhezési időket nehéz az elején tartani, és nagyon hamar (egy héten belül) ez jól sikerül. Néhány kiló lefogyása után újra kezdődnek az idők, amikor nehezebb lefogyni. A legfontosabb az, hogy a hosszú távú sikerekre hagyatkozzunk, és ne a szokásos étrendi mintára, hogy gyorsan fogyjunk. Mentálisan a terápiás böjt kiegyensúlyozott hangulathoz vezet. A testtel való foglalkozás újonnan elnyert tudatosságot teremt önmagával való foglalkozásban. Ez a módszer alkalmatlan az akut stresszben szenvedő, krónikusan nyílt sebekkel, gyenge immunstátussal és alulsúlyos emberek számára. A szoptató és terhes nőknek mindenképpen be kell vonniuk kezelő kollégáikat.

Nemcsak a fogyás a böjt gyógyításának témája, hanem az autofágia is, egyfajta újrahasznosítási folyamat sejtszinten. Éhes állapotban a régi vagy helytelenül összehajtott fehérjéket maga a test bontja az energia előállítása érdekében. Természetesen ez azonnal eszünkbe juttatja az egészséges öregedést, a koplalást a rák ellen és hasonló területeken, amelyek messze túlmutatnak a fogyáson. További kutatások megmutatják, hogy milyen terápiás lehetőségek nyílnak a mikrobiom kapcsán. "

Prof. Dr. Henriette Walter, pszichiátriai és pszichoterápiás szakember, Bécs 5

Azok, akik érzik, hogy mire van szükségük, kevésbé használják

Dr. Eckart von Hirschhausen, orvosi kabaré művész és szerző