Megfázás elleni küzdelem Hagyja abba a megfázást almával és tormával - FUN for Fun
Figyelem: Közeleg a hideg évszak! Hála istennek, az olyan ételek, mint az alma és a torma segítenek megakadályozni a szippantást.
Nehéz elhinni, de ősszel és télen az alma és a torma igazi álomcsapat - annak ellenére, hogy az ízspektrum teljesen más végén helyezkednek el. Míg az alma savanyú, édes ízű, a torma biztosítja a fűszerességet. Ez a kombináció nemcsak igazi ízélmény, hanem igazán egészséges is. Most, hogy közeleg a hideg évszak, ez a szokatlan kulináris házaspár erősítheti az immunrendszert, és megvéd a megfázás, köhögés és hasonlók ellen.
Alma - vitaminokban gazdag gyümölcs
Rengeteg vitamin van ebben a kerek gyümölcsben. B, C és E vitaminokkal látja el testünket, amelyek mind erősítik az immunrendszert; A C-vitamin a sejtek védelmében is segít. Az alma tele van ásványi anyagokkal is, mint magnézium, kalcium, vas és kálium. Ez utóbbi különösen segít a kimerültségben, és új erőre tesz szert. De nemcsak az immunrendszer profitál az almafogyasztásból: ebben a gyümölcsben olyan rostok is találhatók, mint a pektinek, amelyek biztosítják az egészséges emésztést és biztosítják, hogy hosszabb ideig maradj teljes. Az antioxidánsok azonban megvédik a sejteket a szabad gyököktől és erősítik a kötőszövetet. További előny mindenkinek, aki törődik az alakjával: az alma átlagosan csak 50-70 kalóriát tartalmaz. A C-vitamin nagy része a Berlepsch almafajtában található - és közvetlenül a bőr alatt! Tehát megteheti a bosszantó hámozás nélkül.
Torma - éles csodafegyver
Csak akkor, amikor ezt a gyökeret levágják vagy megdörzsölik, bontakozik ki a torma, amelyről ismert. Ennek oka, hogy a fő hatóanyag, a sinigrin, oxigénnel kombinálva mustárolajokká alakul. És pontosan ez teszi a tormát olyan forróvá, ugyanakkor egészséges is! Véget vetnek a káros baktériumoknak és vírusoknak, biztosítják, hogy a szennyező anyagok gyorsabban távozzanak testünkből, és védik a légutakat és a torkot. Az eldugult orrmelléküreg nagyon gyorsan újra kitisztul! Ezenkívül a mustárolajok stimulálják a gyomor-bél traktust és ezáltal elősegítik az emésztést. Nem csoda, hogy a tormát a nátha csodaszerének tekintik. Tehát nem számít, ha intenzív aromájával néhány könnyet csal a szemünkbe.
Kétszer nagyobb teljesítmény
Mivel a torma sok C-vitamint is tartalmaz, valódi vitaminbomba lesz almával kombinálva - és tökéletes fegyver a megfázás ellen. De hogyan lehet ezt a két erőművet egyesíteni? A 'Womenshealth.de' egy ízletes alma- és tormadagot ajánl, amelyet különféle ételekhez (például steakhez) lehet tálalni. Ezzel a napi C-vitamin szükséglet akár 40 százaléka is fedezhető!
Alma-torma ereklye
Először egy közepes méretű almát (lehetőleg pirosat - az édesebb íz érdekében) magozzon meg, és vékony szeletekre vágja. Ezután egy közepes méretű medvehagymát karikákra szeletel, és egy torma gyökerét reszel meg úgy, hogy két kanál legyen belőle. Ezenkívül próbáljon kis mennyiségű gyümölcslevet kinyomni a gyökérből, és az összes hozzávalót tegye egy tálba. Dörzsölje a mész héját a keverékbe, és nyomja össze. Ezután ízesítsük a teát egy teáskanál agave sziruppal, valamint sóval és borssal. Jól keverjük össze, majd élvezzük!