Megfázás megelőzése Ezekkel az ételekkel megerősíti az Augsburger Allgemeine védekező képességét
Az egészséges étrend különösen fontos télen. Mivel bizonyos ételek erősítik az immunrendszert. Így megelőzhető a közönséges megfázás vagy az influenza.
Senki sem szereti az influenzát vagy a megfázást. Különösen télen azonban nagy a veszélye annak, hogy elkapják. A kiegyensúlyozott étrend fontos az ilyen télen fenyegető fertőzések megelőzésében. A szervezetnek sok C-vitaminra van szüksége ahhoz, hogy a szervezet védekezőképessége erős legyen. Mivel a legjobb C-vitamin-beszállítók közé tartoznak, ahogy Antje Gahl a Német Táplálkozási Társaságból (DGE) mondja.
Ha meg akarja előzni a megfázást, rendszeresen gyakoroljon friss levegőn is, gyakran mosson kezet és elég sokáig aludjon.
A megfázás megelőzése: Ezek az ételek erősítik az immunrendszert
BROKKOLI: A zöld zöldségek nagyon gazdag vitaminokban. "Nyersen elfogyasztva, 100 gramm brokkoli már körülbelül egy felnőtt napi 100 milligrammos C-vitamin-szükségletét fedezi" - magyarázza Gabriele Graf a düsseldorfi Észak-Rajna-Vesztfália fogyasztói tanácsadó központjától. A brokkoli tartalmaz néhány B-vitamint, valamint vasat és más ásványi anyagokat, például káliumot, kalciumot és cinket.
A sárgarépa jó a szemnek - sajnos ez nem olyan egyszerű. A sárgarépában magas a béta-karotin tartalma. De nem képesek megakadályozni és megakadályozni sem a rövidlátást, sem a távollátást.
A reggeli kihagyásával karcsúvá válik - éppen ellenkezőleg: tanulmányok kimutatták, hogy nagyobb a fogyás valószínűsége, ha időt szán reggel egy nagy reggelire.
Ha sok spenótot eszel, olyan erős leszel, mint Popeye - sajnos ez nem igaz. Századi tudományos hiba, amely a mai napig fennmarad.
A kávé egészségtelen. Nem megfelelő! Most cáfolták, hogy a kávé eltávolítja a folyadékot. Csak vízhajtó hatása van.
Boros sör, legyen. Sajnos nem lehet megakadályozni a másnaposságot és a fejfájást egy éjszakai ivás után ezzel az okos mondással.
Soha ne melegítse újra a spenótot és a gombát - ez a szabály helytelen. Ha az edényeket hűtőszekrényben tartja és fogyasztása előtt egy nappal jól felmelegíti, ez ártalmatlan.
Ne igyon vizet meggy után: Ez a szabály abból az időből származik, amikor a víz még mindig erősen szennyezett volt a csírákkal. Ma azonban ivóvízünk olyan jó minőségű, hogy ez már nem kérdés.
A tészta és a burgonya meghízik - ez általában véve is helytelen. A hízlaló szószok főleg zsíros szószok, a vaj vagy a sajt, amelyet ennél fogyaszt.
A zöld salátában sok vitamin van - sajnos nem. Főleg vízből áll. A levélsaláta egészséges, de a brokkoli, a paprika, a paradicsom és az alma sokkal több vitamint tartalmaz.
A margarin jobb, mint a vaj - rossz is. A növényi olajok és zsírok koleszterint is tartalmaznak.
NARANCSOK: "A narancs és a narancslé szinte azonos mennyiségű C-vitamint tartalmaz" - mondja Margret Morlo a Táplálkozási és Dietetikai Egyesület munkatársa. A napi C-vitamin szükségletet már 200 milliliteres pohár narancslé fedezi. "De nem kell minden nap levet inni" - mondja Graf. Jobb az egyensúlyra és a változatosságra koncentrálni. "A C-vitamin például a paprikában és a petrezselyemben is megtalálható" - mondja a táplálkozási szakértő.
Megerősített immunrendszer - a brokkolinak, a narancsnak és a mandulának köszönhetően
CIKÓRIA: A C-vitamin mellett a cikória ásványi anyagokat és inulint, oldható rostot is tartalmaz, amely szerepet játszik a bélbetegségek megelőzésében. A cikória a karotin forrása is. "A béta-karotin, a C-vitamin és az E-vitamin úgynevezett antioxidáns vitaminok, amelyek megvédik a testet a szabad gyököktől, és ezáltal erősíthetik az immunrendszert" - mondja Gahl.
FOKHAGYMA: A gumó fontos bioaktív anyagokat tartalmaz - ezek olyan anyagok, amelyek nem táplálkozási jellegűek, de egészséget elősegítőnek tekinthetők. A fokhagyma jót tesz a vérnek, a szívnek és az ereknek. Az allicin a fokhagyma egyik bioaktív anyaga. Az anyag elkapja a szabad gyököket, és biztosítja, hogy a test sejtmembránjai ne sérüljenek.
Mit kell tudni az influenzáról
Az influenza vagy az influenza nem csupán közönséges megfázás.
Mit kell tudni az influenzáról
A normális megfázás - vagy influenzaszerű fertőzés - köhögésként, orrfolyásként, fáradtságként, fejfájásként és enyhe lázként jelentkezik.
Mit kell tudni az influenzáról
A megfázás általában körülbelül egy hét alatt elmúlik.
Mit kell tudni az influenzáról
Valódi influenzáról beszélünk, ha a betegséget az influenza vírus okozta.
Mit kell tudni az influenzáról
Az influenzavírus cseppfertőzés útján emberről emberre terjed.
Mit kell tudni az influenzáról
Az influenza jellemző - például a náthához képest - a hirtelen bekövetkező súlyos betegségérzet és magas láz.
Mit kell tudni az influenzáról
Az influenza kitörései általában nyolc-tíz hétig tartanak.
Mit kell tudni az influenzáról
Németországban évente több ezer ember hal meg influenzában.
Mit kell tudni az influenzáról
Télen az influenzavírusok még agresszívabbak, mint általában: "Az influenza vírusok különösen stabilak, ha hideg és száraz" - mondja Glasmacher.
Mit kell tudni az influenzáról
Oltózni lehet valódi influenza ellen. Mivel a vírusok változnak, minden évben meg kell újítani az oltást
Mit kell tudni az influenzáról
Egyébként az antibiotikumok nem segítenek az influenza ellen. Mivel csak a baktériumok ellen képesek harcolni, a vírusok ellen nem.
ALMÁK: Az almában található pektinek az oldható rostok közé tartoznak, amelyek többek között teltségérzetet keltenek és elősegítik az emésztést - még azok is, akik biztosítják a jó emésztést, erősítik immunrendszerüket. Az alma körülbelül 12 milligramm C-vitamint tartalmaz 100 grammonként és ásványi anyagokat, például káliumot, amelynek központi szerepe van az ideg- és izomanyagcserében.
Egészséges étrend a tél folyamán - megfázás nélkül
MANDRÁK: A mandula "értékes zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz" - mondja Morlo. Gazdag B2 és E vitaminokban is. Az E-vitamin megvédi a szervezetet a szabad gyököktől - magyarázza Gahl. 100 gramm mandulánként 26 milligramm E-vitamin van. A B2-vitamin fontos szerepet játszik többek között a betegségek elleni védekezésben. A paprika egy igazi C-vitamin bomba
MI MÁS FONTOS: Gahl szerint a C-vitamin és a cink étrend-kiegészítőként való alkalmazása kevéssé segít a megfázásos vírusok ellen. "Az ilyen készítmények hatékonyságát a fertőzések megelőzésében vagy gyógyításában tudományosan nem bizonyították." Az egészséges táplálkozás szempontjából a télen a tengerentúlról behozott eper, őszibarack és más gyümölcs nem fontos, ahogy Morlo kifejti: "Minél hosszabb a gyümölcs elfogyasztása, mielőtt elfogyasztanák - és ez gyakran megtörténik a hosszú utak esetében -, annál alacsonyabb a vitamintartalom." Írta: Sabine Meuter, dpa
További információ a témáról:
A hőmérséklet csökkenésével megnő a megfázás vagy az influenzafertőzés kockázata. Nem csoda, elvégre nemcsak hideg van, de gyakran kint is nedves. Ha biztonságban akar lenni, akkor időben meg kell erősítenie immunrendszerét és meg kell tennie a megelőző intézkedéseket, hogy az influenza esélye ne legyen.
Segíts, a gyermekem beteg! A szülők tudják a problémát: Amint vége a nagy ünnepeknek, a gyerekek betegek. Láz, orrfolyás, hányásos hasmenés - előbb-utóbb minden gyereket elkapnak.
Az advent kalóriaidő: Így tehet a szerelmi fogantyúk ellen: Ebben az évben kerülni kell a karácsony előtti sok kalóriát. Sokan úgy döntenek, hogy ezt megteszik, de a karácsonyi vásár látogatása tönkretehet minden jó szándékot. A különlegességek illata lakomára csábít. Utána nagy a bűnös lelkiismeret.
Vegetáriánusok, vegánok, pescetáriusok és társai.
Vannak, akik etikai okokból nem esznek húst, mások egészségügyi okokból vagy vallási meggyőződésből lemondanak a húsról. Vannak rugalmas étkezők is - és olyanok, akik esőzésekre esküsznek.
Vegetáriánusok, vegánok, pescetáriusok és társai.
Az OVO-LAKTO-VEGETARIAI nem esznek halat és húst. Például zselatin nélkül is, de élő állatokból származó termékeket esznek, például tejet és mézet.
Vegetáriánusok, vegánok, pescetáriusok és társai.
A lakto-vegetáriánusok kerülik a húst, a halat és a tojást is.
Vegetáriánusok, vegánok, pescetáriusok és társai.
Az OVO-VEGETARIÁNYOK hús és hal, valamint tej és tejtermékek nélkül.
Vegetáriánusok, vegánok, pescetáriusok és társai.
A PESCETARIÁNOK nem esznek húst, de halat.
Vegetáriánusok, vegánok, pescetáriusok és társai.
A VEGÁNOK állati eredetű termékek nélkül élnek. Ez nem csak a táplálkozásra vonatkozik. Például bőr és gyapjú nélkül is.
Vegetáriánusok, vegánok, pescetáriusok és társai.
FRUTARIER azt akarja, hogy a növények ne sérüljenek, vagy a lehető legkevésbé károsodjanak. Főleg eséseket és diót esznek.
Vegetáriánusok, vegánok, pescetáriusok és társai.
A FLEXITARIER alkalmi vegetáriánusok, akik értékelik az egészséges táplálkozást, de nem kerülik folyamatosan a húst vagy a halat.