Megfelelő táplálék azoknak, akik éjszaka dolgoznak • Hello Iasi •
Éjszaka a bioritmusunkat az alváshoz és a pihenéshez igazítják - az anyagcsere sebessége lelassul, az inzulintermelés csökken. Van, akinek éjszaka kell dolgoznia. És természetesen megváltoztatja a napi rutint és az étrendet. Egy ilyen munkaprogramnak nincs a legjobb hatása az egészségre, ronthatja az egészséget és csökkentheti a hatékonyságot. Ezért különösen fontos számukra a megfelelő étkezés, az étrend összetételének figyelemmel kísérése. Rendezzen éjszakai harapnivalókat legfeljebb 3-4 óránként.
Az éjszakai műszakban végzett munka megzavarja a biológiai cirkadián ritmust, amely számos fiziológiai folyamatot befolyásol - anyagcsere aktivitást, hormontermelést és még a vérnyomást is. Az ilyen munkaprogrammal rendelkezőknél fokozott a súlygyarapodás és az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és más krónikus betegségek kockázata.
Éjszaka a bioritmusunkat az alváshoz és a pihenéshez igazítják - az anyagcsere sebessége lelassul, az inzulintermelés csökken. Ha nincs alvás, akkor az ember étkezési magatartását a ghrelin hormon, az úgynevezett "éhséghormon" kezeli. A hormonok egyensúlyhiánya is fennáll. Az éjszakai étkezés anyagcserezavarokhoz vezethet, és ennek következtében az éjszaka dolgozó emberek számára nehezebb a kondíció fenntartása.
Annak érdekében, hogy éjszaka felfrissüljek és ne aludjak el, gyakran iszom tonikus italokat - kávét, erős teát, kólát. Nos, inkább valami édeset szeretnek, és gyakrabban ehetnek, mint amikor napközben dolgoznak.
Végül is döntő fontosságú nemcsak az, hogy mit eszünk, hanem az is, hogy mikor eszünk, éjszaka dolgozzunk. Azt is szem előtt kell tartani, hogy az éjszakai étkezések kalóriatartalma nem haladhatja meg az étrend teljes kalóriatartalmának 20% -át.
Próbálja ki az alábbi egyszerű tippeket:
- Legyen a vacsora a fő étkezésed. Elegendő fehérjét és szénhidrátot kell tartalmaznia. Éjszakai vacsorához sovány hús vagy baromfi, tojás, teljes kiőrlésű gabona, hüvelyesek, zöldségek, alacsony zsírtartalmú tejtermékek a legjobbak.
- Rendezzen éjszakai harapnivalókat legfeljebb 3-4 óránként, és még jobb - egyszer. Könnyűnek kell lennie.
- Korlátozza a kávét és más koffeintartalmú italokat. Kívánatos, hogy legfeljebb 6 órával lefekvés előtt inni őket. Kerülje a cukros italokat is.
- Igyon vizet éjszakai munka közben. Ez azért fontos, mert a test kiszáradása (kiszáradása) fokozott fáradtsághoz vezet.
- Az éjszakai műszak után győződjön meg arról, hogy olyat eszel, amelyet nem nehéz megemészteni. Ne feküdjön éhgyomorra. Vegyünk például egy alacsony zsírtartalmú joghurtot gyümölcs- vagy zöldségkásával. Ebben az esetben egy szundítás után nem lesz éhségérzet, ez segít elkerülni a túlevést.
- Ébredés után jobb befejezni az étkezést. Húsételek, baromfi vagy hal, tojás, zabkása, tészta, zöldségek és desszert - kis mennyiségű gyümölcs vagy bogyó alkalmas erre a célra.