Megfelelő táplálkozás akut gyomorhurut esetén- ÉLETÜLETÜNK blog
Hirtelen görcs a gyomorban és az akut gyomorhurut bejelenti magát. Megvan a megfelelő eszközünk!
A gyomorhurut általában a gyomor nyálkahártyájának gyulladásos betegségére utal, azaz a gyomor nyálkahártyájának gyulladására. Ha a tünetek különösen súlyosak, vagy ha láz is van, konzultálni kell vagy orvoshoz kell fordulni! Hasonlóképpen, ha az émelygés két napnál tovább változatlan marad. Ebben az esetben leginkább olyan gyógyszerekkel foglalkozik, amelyek gyógyszert igényelnek. Ezen kórokozók közül a legismertebb a szalmonella.
Intézkedések akut gastritis esetén:
Amíg az émelygés nagyon erős, a szilárd ételeket teljesen ki kell hagyni. Az elvesztett folyadékok és ásványi anyagok pótlása nagyon fontos, de ez nem okozhat további hányást.
A legfontosabb tényező ebben: A beteget soha nem szabad undorítani az inni való folyadéktól! Ezért az érintettnek mindig beleszólnia az ital kiválasztásába, valamint annak hőmérsékletébe! Csak azokat a szélsőségeket kell elkerülni, mint a jéghideg és a csővezeték forró!
Megfelelő italok:
Fekete tea, zöld tea, gyógytea - mindezt enyhén elkészítve: használjon kevés teát, hagyja rövid ideig meredek lenni, a túl sok keserű anyag további hányást válthat ki. Esetleg kevés glükózzal vagy édesítőszerrel édesíthető, ha a páciens kedveli az édes ízt. A rendkívüli édesség rosszullétet okozhat. Nem szénsavas ásványvíz, csapvíz, ha jó minőségű.
Ha tolerálják, a gyógyszertár ásványi anyag-kiegészítői is felhasználhatók. A Cola nem ajánlott az akut fázisban, mert nagyon édes és szén-dioxidot tartalmaz!
Nem fontos egyszerre nagy mennyiségű folyadékot inni! Éppen ellenkezőleg: a legjobb kortyokban inni, egész nap elosztva, hogy az elfogyasztott mennyiség legalább 2-3 liter legyen!
Élelmiszerépítés
Amikor a hányás megszűnt és az émelygés alábbhagyott, gondos étrendet lehet kezdeni. Erre a könnyen emészthető ételek, például a zab vagy a rizses zabkása leves a legjobb. Ezeket zsír nélkül elkészítik és sózzák. Enyhe gyógynövényekkel és fűszerekkel lehet javítani az ízét. Különösen jó a petrezselyem, a bazsalikom, a kömény és az édeskömény.
Fokozatosan át lehet térni a szilárd ételekre. A pirított fehér kenyér és a kétszersült ugyanolyan alkalmas, mint a főtt rizs, a tészta, a tej nélkül készített püré és a párolt "diétás zöldség", például sárgarépa, cukkini, zeller vagy édeskömény.
Eleinte az adagoknak kicsieknek kell lenniük, erre öt étkezést lehet tervezni. A lassú, tudatos étkezés megkíméli a gyomrot is, és azonnal észreveszi, ha jóllakott. Ha ezen a ponton elteszi az evőeszközöket, akkor elkerülhető a megújult túlterhelés.
A menü most fokozatosan bővül. A főtt ételekkel óvatosan kell eljárni: a gyümölcsöt kompótként vagy püréként lehet leginkább fogyasztani! A gyomorhurut átmenetileg a tej és tejtermékek intoleranciáját okozhatja. A legalkalmasabbak a joghurtos és a fazékos ételek, mivel a bennük lévő fehérje a gyártás során koagulál, ezért könnyebben emészthető. A probiotikus joghurtban található tejsavbaktériumok hozzájárulhatnak az emésztőrendszer harmóniájának helyreállításához.
A hús és a hal ugyanolyan óvatosan indítható: Mind a hús fajtája, mind az elkészítés meghatározza az ételek összeegyeztethetőségét. A legjobb, ha gyengéd, zsírmentes húsdarabokat használunk csirkéből, pulykából vagy borjúból, vagy sovány halból, például sima lepényhalból vagy laposhalból.
Az elkészítésnek a lehető legkíméletesebbnek kell lennie, legjobb a párolás, a forralás vagy a fóliában történő főzés.
Apránként főzhetetlen ételeket, például salátát vagy gyümölcsöt is fel lehet használni, de fontos, hogy ezek higiénikusan tökéletes állapotban legyenek! Ne hagyja nyitva a szeletelt ételeket vagy gyümölcsleveket, és fogyassza el azokat a lehető leghamarabb!