Megfelelő táplálkozás terhesség alatt - Egészséges Európa

Az anya és a gyermek problémamentes terhességének alapvető előfeltétele a megfelelő étrend. Nemcsak a megfelelő kalóriakészlet, hanem a megfelelő tápanyag-összetétel is fontos. Lehetővé teszik a növekvő gyermek normális fejlődését, miközben csökkentik a deformitások valószínűségét. Hasonlóképpen, a terhes nő megfelelő étkezéssel megelőzheti a hiánytüneteket. A legújabb kutatások alapján az alábbi ajánlások segítenek csökkenteni a helytelen táplálkozás kockázatát a terhesség alatt.

Kalória: energiaigény a terhesség alatt

Nemcsak a gyermek növekedése, hanem a terhességhez és a szoptatáshoz szükséges szervek, például a placenta (méhlepény), a méh (méh) vagy az emlőszövetek méretének és ellátottságának növekedése is növeli az energiaigényt.

Nem szabad azonban túlbecsülni a további energiafogyasztást. Az „enni kettőért” mottót nem szabad követni. Iránymutatásként a terhesség negyedik hónapjától számítva további kb. 250 kcal/nap energiaigényt kell feltételeznie. A harmadik trimesztertől kezdve napi 500 kcal növekedés ajánlott, feltéve, hogy az anya normális testsúlyú és a súlyfejlődés normális.

Kerülje az édességeket, amikor csak lehetséges

Elvileg ugyanazok az ajánlások vonatkoznak az étel arányos összetételére, mint a terhesség alatt. Bizonyos körülmények között a kismamáknak nagyobb figyelmet kell fordítaniuk:

A kalóriaigényt főleg szénhidrátoknak kell kielégíteni (55 százalék).
Ügyeljen arra, hogy vitaminokban gazdag ételek formájában (teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű rizs, burgonya, zöldség és gyümölcs) fogyassza őket.
Az „üres”, magas cukortartalmú kalóriák (édességek) bevitelét a teljes szénhidrátbevitel legfeljebb 10 százalékára kell csökkenteni.

Fontosak a tojások, a hús, a hal, a baromfi és a tejtermékek

A fehérjék nélkülözhetetlen építőanyagok a gyermek organizmusához és az anyai szervek terhességhez való alkalmazkodásához. A különböző fehérjeforrások azonban különböző aminosav-összetételeket is tartalmaznak (fehérje építőelemek).

A fehérjék értéke attól függ, hogy az emberi szervezet miként tudja felhasználni őket. A fehérjék azért különösen értékesek, mert összetételük optimálisan kielégíti az igényeket. A tojás, a hús, a hal, a baromfi és a tejtermékek ezért kiváló minőségű fehérjeforrások, amelyeket nem szabad kihagyni a terhesség alatt.

Növényi fehérjeforrások javíthatók azok kombinálásával (pl. Hüvelyesek és szemek). Figyelembe véve azt a tényt, hogy nagyobb mennyiségre van szükség a fehérjeszükséglet kielégítéséhez, a növényi termékek (különösen állati eredetű termékekkel kombinálva) megfelelő élelmiszerek, különösen azért, mert más értékes anyagokat is tartalmaznak.

Kerülje a túl sok zsírt

Különösen a terhesség alatt kell ügyelni arra, hogy kiváló minőségű, esszenciális zsírsavakat fogyasszanak. Telítetlen zsírsavak találhatók a növényi olajokban (sáfrányolaj, kukoricaolaj, napraforgóolaj), valamint a halakban és a rákokban. Általában azonban az étrend zsírtartalmát alacsony szinten kell tartani, mivel ez elsősorban a terhesség alatti nem kívánt súlygyarapodásért felelős.

Fokozott ásványianyag-szükséglet

Fokozott igény van:

kalcium
Vas
jód
cink-
Folsav

A megnövekedett fluor- és magnéziumbevitel nem szükséges, de ajánlott. A fluor megakadályozza a fogszuvasodást. A magnézium csökkenti a koraszülés és a lábgörcsök előfordulását. Kalcium és vas: értékes terhes nők számára A kalcium fontos építőköve a csontoknak és a fogaknak. A kalciumigény nem nő a terhesség alatt, de a megfelelés még fontosabb. A kalcium megtalálható az alacsony zsírtartalmú tejtermékekben, de olyan zöldségekben is, mint a brokkoli, hüvelyesek, magvak és diófélék. Kalciumban gazdag ásványvíz is iható.

A hiány tünetei akkor fordulhatnak elő, ha nem fogyasztanak elegendő tejet és tejterméket. Ezért előnyös lehet az extra kalcium-kiegészítők szedése.

A vasigény jelentősen megnőtt, különösen a terhesség utolsó három-hat hónapjában. A vasigény terhesség alatt kétszer növekszik (a normál napi 15 mg-ról 30 mg-ra). Mivel a vas optimális felszívódása sok izomhús fogyasztásával érhető el, vaspótlókkal történő helyettesítés ajánlott. Ez különösen akkor áll fenn, ha az állati termékeket csak korlátozott mennyiségben fogyasztják. A C-vitaminban gazdag ételek, például a narancslé, hozzájárulhatnak az ételek vasfelszívódásának javításához.

Ásványi anyagok: Jód tabletta formájában ajánlott

A jód elősegíti a sejtek osztódását és növekedését. A jódhiány hatással lehet mind a szellemi, mind a fizikai fejlődésre, és korábban felelős volt az újszülöttek néhány súlyos fejlődési rendellenességéért (kretinizmus). A jódhiány terhességgel kapcsolatos tünetei még napjainkban sem ritkák az anyánál és a gyermeknél. A megnagyobbodott pajzsmirigyek (golyva vagy golyva) későbbi életkori komplikációkhoz vezethetnek (pajzsmirigy-diszfunkció, fejlődési rendellenességek és anyagcsere-problémák).

A szülés utáni vizsgálatok észrevehető jódhiányt mutatnak, de ajánlott minden terhes nőnek további jódot szedni tabletta formájában. A jódozott só és a halak (tengeri halak) gyakran nem tudják teljes mértékben kielégíteni a keresletet.

Cink és folsav: nélkülözhetetlen a terhesség alatt

A cink különösen fontos terhesség és szoptatás alatt. A nyomelem többek között fontos az immunrendszer, a sejtek növekedése és az anyagcsere szempontjából - mind az anya, mind a születendő gyermek számára. Mivel a cinket a test maga nem tudja előállítani, azt táplálékkal kell bevenni. Például a cink megtalálható a szemekben és a nyomokban vagy a darált marhahúsban. A folsav fontos a sejtosztódás és a növekedés szempontjából. A megfelelő bevitel csökkenti az idegcső hibáinak kockázatát. A folsav különösen fontos a terhesség korai szakaszában. A folsav megtalálható a gyümölcsökben és zöldségekben, de hozzá kell adni a megfelelő készítményekhez is.

Ásványi anyag követelmények terhesség alatt

A következő értékek jelzik, hogy a terhes nőknek mely ásványi anyagokra van szükségük:

100% vas 30 mg
Magnézium 3,3% 310 mg
Cink 25%, 15 mg
Kalcium 0% 1000 mg
33% jód, 200 ug
Folsav 83%, 550 ug

Mit ne egyél terhesség alatt

Kétségtelen, hogy az alkohol tabu a terhesség alatt. Ezenkívül gondosan meg kell vizsgálnia, mit ehet és mit nem ehet a terhesség alatt. Például bizonyos teák fellendíthetik a munkát. A nyerstej, a nyers hal és a nyers hús olyan kórokozókat is tartalmazhat, amelyek életveszélyesek lehetnek a születendő gyermekre nézve. A máj a terhesség első trimeszterében sem ajánlott.

A terhes nők számára általában kiegyensúlyozott és tudatos étrend ajánlott. Mindenesetre tanácsos bármilyen étrend-kiegészítő szedése előtt konzultálni orvosával.