Meglepő húsgombóc recept paradicsommártással

A La cuisine de Fanie házi receptje

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

500 g 5% -os darált hús
60g sovány szalonna (baromfi) vagy sovány szalonna
100g fehér kenyér
60g könnyű reszelt sajt
3 tojás
1 szint evőkanál szárított oregánó
só bors
12 fürjtojás

paradicsommártással

1 dukani fehér kenyér:
2 evőkanál zabkorpa
1 evőkanál búzakorpa
1 tojás
1 lekerekített evőkanál 0% túró
1/4 teáskanál sütőpor (opcionális, elfelejtettem)

Paradicsom szósz:
1 kis doboz zúzott paradicsom
1 hagyma
1 cukor
1 babérlevél
1 ág kakukkfű
Só bors

Készítmény:

  • Készítse elő szendvics kenyerét:
  • Keverjünk össze mindent egy műanyag tálcában, és főzzük 3 percig a mikrohullámú sütőben
  • Forduljon ki egy állványra, hogy kihűljön

  • Főzzük 4 percig a fürjtojásokat forrásban lévő vízben
  • Vegye ki a vízből, és hagyja kihűlni