Megmagyarázzuk, miért rossz ötlet a vércsoportos diéta
Az a "vércsoportos" diéta, amely az étrendnek az A, B, AB vagy O csoporthoz való igazítását javasolja, valójában nem nyújt semmilyen előnyt, és semmilyen tudományos bizonyíték nem támasztja alá. Dekódolás.
Az Allodocteurs.fr szerkesztősége
Feladva 2020. december 7-én, frissítve 2020. december 7-én
Hús és kevés gabona az O csoportba tartozó emberek számára, kevés hús, de hüvelyesek, gyümölcsök és zöldségek az A csoportba tartozók számára. Az összes népszerű étrend közül a "vércsoport" diéta népszerű. De vajon tudományosan érvényes-e ?
A válasz negatív a felelős orvosok bizottságának amerikai kutatói szerint. Ezekkel a diétákkal kapcsolatos munkájukat a Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics magazinban teszik közzé 2020. december 4-én.
Súly, koleszterin és vércukorszint
Ez a tanulmány egy klinikai vizsgálaton alapul, 244 résztvevő bevonásával. 16 héten keresztül fele alacsony zsírtartalmú, túlnyomórészt vegetáriánus étrendet fogyasztott, másik fele - a kontrollcsoport - nem tartott külön diétát, és továbbra is fogyasztotta a húst.
Minden résztvevőnél mérlegelték a fogyást vagy gyarapodást, a koleszterinszintet és a vércukorszintet, egy kérdést szem előtt tartva: Változtak ezek a tényezők a vércsoporttól függően? ?
" semmi különbség"
Mivel a vércsoportfüggő étrend elve szerint a vegetáriánus étrendet az A csoportba tartozó embereknek ajánlják. Az A csoport résztvevői tehát kedvezőbb hatással lehetnek vegetáriánus étkezéssel, mint mások.
Ítélet? "Megállapítottuk, hogy a vércsoportnak nincs különbsége" - mondta Dr. Neal Barnad, az Orvosok Bizottságának elnöke és a tanulmány társszerzője nyilatkozatában.
Húsban gazdag étrend, mindenki számára rossz ?
"Míg a vércsoportos étrend szerint a növényi alapú étrendnek jobbnak kell lennie az A vércsoportnak és kevésbé az O vércsoportnak, bebizonyosodott, hogy előnyös minden vércsoportba tartozó emberek számára." Pontosítja Barnad doktor.
Rosszabb esetben: "nincs bizonyíték arra, hogy a hús alapú étrend bárkinek is jó lenne", még az O csoportba tartozó emberek számára is - teszi hozzá az orvos.
Röviden, minden vércsoport számára előnyös egy olyan étrend, amely gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonák fogyasztására támaszkodik, mind a fogyás, a szív egészsége és az anyagcsere szempontjából. E tanulmány szerint a vegetáriánusok átlagosan 18% -kal több kalóriát égetnek el, mint a nem vegetáriánusok étkezés után. Akár A, B, O vagy akár AB.