Megnyílt az első teljesen élelmiszermentes étterem - WELT
Példaértékű: A környezet szempontjából a "NIX" mosogatás nélkül végez
Forrás: Getty Images
Végül élvezze sajnálkozás nélkül: A bajorországi Bad Conschenzben van egy étterem, amely garantáltan nem tesz le semmilyen kérdéses dolgot, például húst, növényeket vagy köveket az asztalra. A vendégek sorban állnak.
Ehhez a táplálkozástudatos ínyenceknek, akik egyformán aggódnak a környezetért, bolygónk erőforrásaiért, az állatok jólétéért és az ételek tisztaságáért, sokáig kell várniuk! Most végre eljött az idő: A „NIX” segítségével egy étterem nyílt a bajor Bad Conschenz városában, ahová tiszta lelkiismerettel mehet be, senkit sem károsítva.
"A táplálkozás legnagyobb problémája a szükséges élelmiszer" - mondja Konstantin "Consi" Quenz étteremvezető az IPCC riasztó különjelentésére utalva. "A hús egyáltalán nem működik, a szójatermesztés tönkreteszi az erdőket és a szavannákat, a zöldségek szennyezettek, sőt a tőzegmoha ízű nyalókák, amelyeket jelenleg sok divatos ínyenc templomban szolgálnak fel, tele vannak finom porral."
Az étteremvezető ismeri az utat
Ezért Quenz az egyszerű és ötletes ötlettel állt elő: Új éttermében következetesen elkerülnek mindent, ami ehető. "Tiszta étkezés 4.0-nak hívom" - mondja a legjobb vendéglő, aki már számos tapasztalatot szerzett a hip-éttermek egész sorában.
Többek között a 43 éves szájízes csiklandozó volt a „Grob & Krötze” -ben, amely kizárólag a trondheimi szarvasmarhák lágy hányását, a quinoa sommelier-t a „Montezumas Lachen” -ben és a meztelen tisztítót szolgálja a finomított erjesztett amőbaételéről ismert PräPaleo-ban. világszerte ünneplik.
Így nem csoda, hogy Quenz nagy jelentőséget tulajdonít a „NIX” legmagasabb minőségének. Az asztalterítőket, a székhuzatokat és még a pincér színét is előzetesen gondosan ellenőrizzük, meg lehet-e enni. "Gondoskodunk arról, hogy az étlapunkon semmi ne származzon a régióból" - magyarázza büszkén az étterem vezetője.
Nagy probléma a bejárat előtti sorok ellenére
De az étteremnek nem csak a nullitaristák és az emberek számára kell legfőbb címet kialakítani, akik arra kíváncsi, hogy mit szabad még enniük. „Még az allergiások is nyugodtan élvezhetik az egész tizenkét fogásos, nem élelmiszer jellegű étlapunkat, amely különböző üres tányérok megtekintéséből áll. Ezen kívül természetesen nem szolgálunk fel inni. "
A vendéglős egyetlen problémája a leendő vásárlók tömegei, akik az étterme előtt állnak sorban, hogy megkapják az egyik áhított asztalt: „A környezetet figyelembe véve sajnos nem szolgálunk embereket” - sóhajt Quenz -, elvégre mindenki tudja, hogy ők még ennél is nagyobb veszélyt jelentenek a bolygóra az étellel összehasonlítva! "
Kövesse egyébként a GLASAUGE-t a Facebookon és a Twitteren - és a jövőben ne hagyjon ki semmilyen cikket vagy olcsó kiegészítő poént!
A szöcske-pestis ötletet ad az étterem tulajdonosának
Az Egyesült Államok Las Vegas városa szöcske-fertőzéssel küzd. Sok étterem ezért már bezárt. Egy pizzéria kreatívan reagál a válságra - különösen ropogós öntetsel.