Megszállottan eszik sárgarépát chips helyett Talán orthorexiája van! FÓKUSZ Online
Az orthorexiában szenvedők jobbnak érzik magukat a francia-piros-fehér falóknál, ökológiailag megfelelő módon vásárolnak, és semmilyen adalékot nem érintenek. De amikor az éberség megszállottá válik, problémák merülnek fel. Ezért tartja az Egyesült Államokban egyre több pszichiáter ezt a viselkedést mentális betegségnek.
- Az orthorexiában szenvedők megvetnek minden olyan ételt, amely egészségtelen lehet.
- Eddig ezt a viselkedést hivatalosan nem ismerték mentális betegségként.
- Az Egyesült Államok szakértői azonban súlyos étkezési rendellenességnek tartják.
A bennük lévő kontrollkorlát megtiltja, amit mások szeretnek: A zsíros krumpliforgács helyett tönkölybotot esznek az egészséges élelmiszerboltokból. Kész pizza sütése helyett ökológiai zöldségrudakat aprítanak fel. Ugyanúgy megvetik a mesterséges adalékanyagokat, mint a húst organikus zárójel nélkül. Az orthorexiában szenvedők válogatósak, ha csak egészséges ételeket fogyasztanak.
Az "igazi" étel megszállottja
Steven Bratman amerikai orvos 1997-ben vezette be az orthorexia kifejezést, amely az ortho (helyes) és az orexis (étvágy) görög szavakból származik. A „helyes”, egészséges étel megszállottsága tölti el a napot. Tehát úgy tűnik, hogy az orthorexia az étkezési rendellenesség vagy a kényszerbetegség kategóriájába tartozik.
Nem elismert betegség
A kifejezés azonban még nem találta meg az Amerikai Pszichiátriai Szövetség (Apa) által kiadott "Mentális rendellenességek diagnosztikai és statisztikai kézikönyvét" (DSM), amelyet a mentális betegségek szokásos munkájának tekintenek. Ezért hivatalosan nem tekinthető betegségnek vagy rendellenességnek.
Ez azonban megváltozhat. Különösen az Egyesült Államokban növekszik a pszichiáterek tendenciája, hogy úgy kezelik az orthorectikát, mintha étkezési rendellenességek lennének. Thomas Dunn, az Észak-Colorado Egyetem pszichológusának tanulmánya tavaly jelent meg a "Psychomatics" folyóiratban. Először próbálta megteremteni az "Orthorexia Nervosa" diagnózis kritériumait. Az "Országos Evészavarok Szövetsége" szintén széles körű információt nyújt az orthorexiáról a honlapján.
Nem a fogyásról van szó
Még akkor is, ha a fegyelmezett egészséges étkezők megszállottan viselkednének, tényleges értelemben nem lennének kényszerbetegségeik - mondja Thomas Huber, a bad Oeynhauseni rendellenes étkezési magatartásért felelős szakorvos főorvosa. "Valaki, aki ortortektikusan cselekszik, helyesnek gondolja, és felsőbbrendűnek érzi magát azoknál, akik nem tartják be az ilyen étkezési szabályokat."
Másrészt, aki rögeszmés-kényszeres betegségben szenved, például a kötelező mosás, valójában ki akarja kapcsolni az állandó kézmosást, mert rájön, hogy irracionálisan jár el. "De nem tud megállni, kényszeres" - magyarázza a szakember. Ezzel érvel Martina de Zwaan orvos, a hannoveri Pszichoszomatikai és Pszichoterápiás Klinika igazgatója is. Az orthorexia nem tartozik az étkezési rendellenességek azonos csoportjába, mint a hasonló hangú anorexia nervosa - anorexia. A motiváció más, magyarázza Martina de Zwaan: Az ortorektikus emberek nem a fogyásról szólnak, hanem az egészséges táplálkozásról. Nem számolják a kalóriákat, mint az anorexikumok, inkább kerülik azokat az ételeket, amelyeket károsnak tartanak az egészségre. Az étkezési rendellenességekhez hasonlóan az ortoretika is nem megfelelő prioritást élvez az étrendjük szempontjából.
Videó: Szennyező anyagok és géntechnológia nélkül - Az igazság a biotáplálékról
Az igazság a biotermékekről
Nincs nyomás szenvedni?
A két orvos véleménye szerint az orthorexia csak akkor válik betegséggé, ha pszichés megterhelés jelentkezik: ha az érintettet fizikailag károsítják, vagy ha szabályai mentálisan stresszesek, vagy mindkettő. Huber páciensei közül kettő, tizenéves Lisa * és Jana * szenved ortorxiában. Huber azonban ezen nem változtat, ha a betegség értékéről kérdezik. Mert: Lisának étvágytalansága van, Janának bulimia van - mindegyik az ortorektikus étkezési viselkedés elemeivel rendelkezik. Orvosa nem látja értelmét annak, hogy elválassza ortotikus gondolatait anorexiás gondolataitól, és önálló betegséggé változtassa őket. Maguk számára azonban a két fiatal nő határvonalat húz egyrészt az anorexia és a bulimia, másrészt az orthorexia között.