Megszünteti az édesség függőségét; Világszínvonalú Románia

Tudjuk, hogy a cukor az egyik legerősebb függőség, de vannak megoldásaink fokozatos és tartós megszüntetésére.

Az ember elvileg csak akkor szabadulhat meg az édességek fogyasztásának szükségességétől, ha kizárja őket a napi étrendből, vagy nagyon drasztikusan korlátozza fogyasztásukat. Az emberi test egy olyan gép, amely folyamatosan alkalmazkodik a különféle külső tényezőkhöz. Így, amikor abbahagyja a cukor fogyasztását, teste más élelmiszerforrásokból (komplex szénhidrátok, zsírok, fehérjék) vagy saját tartalékaiból (glikogén, zsírszövet vagy izomfehérje) kezd energiát használni.

Röviden: megszabadulhat az édesség függőségétől, csak ha megfelelő ételekkel helyettesíti őket. A következőket használhatja:

Olajmag: mandula, diómag, mogyoró

Fogyasszuk őket hidratáltan (azaz előző este vízben áztattuk), mert megkönnyítik az emésztést, és a bennük lévő telítetlen zsírok felszívódása gyorsabb lesz. A megfelelő étrendbe beépítve az olajos magvak csökkentik a szervezetben a rossz LDL-koleszterin és gyulladás szintjét, és emellett elősegítik a sejtvédelmet.

Kókuszmag

Annak ellenére, hogy ritkán fogyasztják, ennek a magnak alacsony a glikémiás indexe (ez alatt azt a sebességet érted, amellyel az élelmiszerben lévő cukor eléri a vért), és jelentős mennyiségű energiát biztosít a szervezet számára. Ezenkívül rengeteg élelmi rostot tartalmaz.

Avokádó

Szuperélelmiszernek számít, a mikrotápanyagok (vitaminok és ásványi anyagok) nagyon magas sűrűsége miatt. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy az egyszeresen telítetlen zsírsavakat elsősorban a test fogyasztja energiaforrásként, nem pedig zsírszövetként kell tárolni, mint az édességek esetében.

sárgarépa

Csíkokra vágva ez egy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető snack, amellyel "becsaphatja" a testét, amikor úgy érzi, hogy valami édeset kell enni.

Joghurt bogyókkal

Vigyázzon, azonban nem arról a joghurtról van szó, amelyet kereskedelmi néven vásárol ezen a néven, hanem egy kis joghurtot, esetleg probiotikumot, amelybe három vagy négy teáskanálnyi friss vagy fagyasztott bogyót adhat.

magvak

Akár egzotikusabbakat választ, akár tök vagy napraforgómagot választ, a dehidratált gyümölcsökkel (sárgabarack, ananász, mazsola) fogyasztott mag kiváló választás. A gyümölcsbevitelnek azonban mérsékeltnek kell lennie, mivel fruktózt tartalmaznak.

Alexandru Stănescu személyi edző a Grand Class Egészségügyi Akadémián.