Megtörtént a telítetlen zsírsavak drasztikus korlátozásáról szóló törvény

telítetlen

Románia potenciális GDP-je és elnéptelenedése: Minden nyolcadik román - lakóhelye az országban van, de külföldön tartózkodik

Az országban lakóhellyel rendelkező, de külföldön szokásos tartózkodási helyükkel rendelkező románok aránya a 2002. évi 5% -ról 13% -ra nőtt… Több>

Konferencia - A helyi fejlődés felgyorsítása a Világbank romániai beruházásokról szóló jelentése szerint. Fő megállapítások és megközelítések

Romániának gyorsan szüksége van egy vízióra a városok fenntartható fejlődésével kapcsolatban. A Világbank jelentése a városi és városkörnyéki beruházások minimális szükségességéről… Több>

Reagálások és kifogások az EU minimálbérével szemben: az északi államok kormányai és munkáltatói elutasítják az irányelvjavaslatot

A dán és svéd hatóságok kritizálják az Európai Bizottság szerdán javasolt minimálbér-irányelv tervezetét, azzal vádolva, hogy a benne foglalt intézkedések hatással lesznek… Több>

A minimálbér európai keretrendszere az EU-ban: A Bizottság bejelenti az irányelvjavaslatot

Az Európai Bizottság szerdán ismertette az irányelvjavaslatot, amely szabványokat tartalmaz a megfelelő minimálbérek meghatározásának valamennyi uniós tagállamban. A rendelet nem tartalmaz… Több>

megtörtént
Klaus Iohannis elnök szerdán törvényt fogadott el, amely az élelmiszerekben lévő transz-zsírsavakat legfeljebb 2 grammra/100 gramm zsírra korlátozza.

Megtalálhatók margarinban, kolbászban, gyorsétteremben, süteményekben, süteményekben, kekszekben, mikrohullámú pattogatott kukoricában, chipsekben, félkész ételekben, borítékokban, majonézben, kenhető ételekben, különféle szószokban vagy előre csomagolt gabonafélékben.

A szabályozás erős hatással lesz az élelmiszeriparra.

A telített zsírsavak a legártalmasabb zsírok az élelmiszerekben - ezeket ipari úton, hidrogénezéssel nyerik, és a feldolgozott élelmiszer-gyártók világszerte széles körben használják, mivel vonzó megjelenést kölcsönöznek a termékeknek és jelentősen meghosszabbítják eltarthatóságukat.

Segítségükkel az élelmiszerek hosszabb eltarthatóságúak. Hátránya, hogy rendkívül károsak a szervezetre: növelik a szív- és érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és a rák kockázatát.

Az európai piacon jelenleg több mint 40 százalék transz-zsírsav található. Különösen ez a helyzet Délkelet-Európában.

Becslés - 3000 román hal meg évente e zsírok által okozott betegségek miatt

Az élelmiszerekben található transz-savak vélhetően felelősek olyan betegségek kiváltásáért (szív- és érrendszeri, agyvérzés, cukorbetegség, elhízás, rák és Alzheimer-kór), amelyek az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint világszerte 500 000 halált okoznak, ebből 50 000 halálesetek Európában.

Hazánkban a becslések szerint a transzsavakban gazdag ételek olyan betegségekhez vezetnek, amelyek évente mintegy 3000 románt ölnek meg.

A Dán Táplálkozási Tanács tanulmányából kiderült, hogy a transz-zsírok fő forrása a margarin, ezt követik a csomagolt termékek, a pékáruk és az édességek. "Az EU-szintű transzzsírok betiltása nagy hatással lenne a szív- és érrendszeri betegségek csökkentésére Európában" - mondta Susanne Løgstrup, az Európai Szívhálózat (EHN) igazgatója.

A román parlamenti képviselők egy évvel azt követően fogadják el a törvényt, hogy az Európai Bizottság elfogadta a telítetlen zsírsavak drasztikus korlátozásáról szóló rendeletet.