Méh pollen Miben áll a trend - Plantura
Mi a méh pollen, honnan származik és hogyan használják? Mindezen kérdések aljára itt térünk ki.
Különböző asszociációk jönnek létre a pollennel: egyesek a szimatos orrra gondolnak, mások egy ételhez társítják, amelyet müzlire, turmixra és Co-ra szórnak. Az apró, kis gömböcskék már lenyűgözték az ókori egyiptomiakat, akik úgy tekintettek rájuk, mint amit manapság "szuperételnek" hívunk.
méh pollen
A következőkben elmagyarázzuk, mi is valójában a méhpollen, miért olyan egészségesek a kis gömböcskék és hogyan használják őket helyesen.
Mi a méh pollen?
A kis virágpor a méhészet mellékterméke. Minden alkalommal, amikor egy virágot meglátogatnak, a virág porszemcséi a méhek kabátjára tapadnak. A hím pollenjük ilyen módon terjed. Minden kollektív repülés után az elfoglalt méhek szőrét elegendő apró virágpor borítja. A méhkasban vissza kell szorítaniuk egy kis bejárati lyukon és egy speciális hálón, a virágpor egy része leválik és az úgynevezett „pollencsapdába” kerül.
Mint már említettük, ez a virág hím spermasejtje. Egyetlen pollenszemcsék mikroszkopikus méretűek. Csak akkor, ha összefognak, kerek vagy ovális, aranysárga vagy barna gömb alakul ki. A természet nagyon okosan rendezte be a beporzást, mert a hím pollent virágról virágra szállítják teljesen automatizált módon, így a női virágokat beporozzák.
Mire kell a méheknek a virágpor?
Míg a legtöbb rovar rovar „öntudatlanul” terjeszti a pollent, a mézelő méheknél ez más. A gyűjtők egy része kirepül nektárt és mézharmatot gyűjteni, mások vizet vagy fa nedveket szerveznek. A takarmányméhek egy másik csoportja kirepül, hogy céltudatosan beszerezze a virágport. Mivel a virágpor az utódok legfontosabb táplálékforrása, mivel óriási mennyiségű fehérjét tartalmaz és a méheknek, csakúgy, mint bármely más élőlénynek, fehérjére van szükségük a neveléshez.
A méheknek hátsó lábukon úgynevezett „pollennadrág” van, amelybe kollektív termékeiket csomagolják. Annak érdekében, hogy a porszerű virágpor ne veszjen el útközben, a méhek egy kis csepp mézet tesznek a pollen nadrágjába. Minden gyűjtési műveletet egy buzgó gesztus kísér, amelyben a pollent mélyen a kosárba tolják, és így kialakítják az ismert gömböcskéket.
Különböző fajta méh pollen
Nincs két egyforma pollenszem. Vizuálisan és ízükben egyaránt különböznek egymástól. A háttér: a méhek különböző virágokhoz repülnek, virágonként különböző mennyiségeket gyűjtenek össze, és a porszemeket kombinálják mézükkel, amely szintén az eredettől függően változik. Valamennyi pollennek egy közös vonása van: egészséges étrend-kiegészítőnek számítanak.
Mitől olyan egészséges a pollen?
A pollen sokféle tápanyagot tartalmaz. Előfordulnak B, C, D és E vitaminok, valamint számos ásványi anyag és nyomelem. A kis szemcsék magnéziummal, cinkkel, foszforral vagy vasal dúsítottak. Az enzimek és az antioxidánsok mellett a növényi fehérjék valószínűleg az egyik fő oka annak, hogy a pollent az emberi táplálkozás szempontjából hozzáadott értéknek tekintik. A felét esszenciális aminosavak alkotják. Érdekes módon a méh pollenjének szénhidrátjai nincsenek hatással a vércukorszintre, ami fontos tényező, különösen a súlyukkal küzdő emberek számára.
A pollen íze és felhasználása
A méh virágporának fanyar és édes íze van - kellemes keverék. Finomítják a joghurtot, a müzlit vagy a salátát. A hatás észleléséhez a pollent minden nap el kell fogyasztani. De: Lehet, hogy a méh pollen hatékony és emészthető, de nincs terápiás hatása. Fogyasztásuknak azonban van hatása, mint minden egészséges étel esetében. Érdekesek azok számára, akik egészségtudatosan szeretnének enni, az aktív emberek és a sportolók, valamint a „villamosított” emberek számára.
A virágpor vásárlásakor figyelni kell arra, hogy honnan származik. Vannak olcsó szállítók, akiknek virágpora nagy valószínűséggel a nagy méhészeti telepekből származik. Ezeket a termékeket kerülni kell. Akkor jobb lenne egy euróval többet elkölteni, hogy olyan méhészektől kapjanak virágport, amelyek a lehető legközelebb dolgoznak a természethez, például a méhpempő pollenjéhez. Ezek Lettországból származnak egy virágzó tájakkal rendelkező régióból. Tehát pontosan az az élőhely, amelyre a méheknek (és ezért az embereknek) szüksége van.
Ha támogatni szeretné a méheket a virágpor keresésében, itt megtalálja kertjéhez vagy erkélyéhez a legjobb méhbarát virágokat.
Regisztráljon most ingyenes kertészeti bejegyzésünkhöz, és rendszeresen kap nagyszerű kertészeti tippeket és inspirációt az e-mail postaládájába.