Méhkenyér - Perga pollen organikus minőségben Méhészet Schachtner, a méhészeti termékek szakembere
Szállítási idő kb. 3-5 nap
- Cikkszám.: PO-4001
- Információ: A helyi ayurvéda orvos vizsgálata szerint ez a radzsasztáni 3 különböző természetvédelmi terület pergája alkalmas mindhárom dosa (Vata, Pitta és Kapha) számára!
- További információ: Természetes termék - a szín változhat!
A természetvédelmi területről pergának nevezett méhkenyér vagy méh pollen
100 g fermentált méhpollen keverék az indiai vadméhekből a természetvédelmi terület 3 különböző helyéről (Rajasthan/India) és különböző növények teszik ezt a méhkenyeret - más néven pergának - igazi ínyencséget a szájpadlás és a test számára.
Ájurvéda: Megvizsgáltuk a méhkaptárat egy indiai ayurvéda orvosnál az ajurvéda gyógyászatának arányairól és felhasználásáról. Megdöbbenésünkre megállapította, hogy mindhárom típus - Vata, Pitta és Kapha - használhatja ezt a Pergát, mivel hasznos a három dósa arányaihoz.
Tápérték 100 g-ra
Fűtőérték 1633 kJ
Kalória 390 kcal
Fehérje 18 g
Szénhidrátok 64 g
Zsír 7 g
Élelmi rost 0 g
Kenyéregységek 5.3
eredet
A méhek a Rajasthan (India) nemzeti parkban természetesen a fákban élnek, és nem a méhkaptárakban, mint mi itt. A betegségek gyakorlatilag ismeretlenek, és az emberi kezelésekre nem kerül sor. Mondhatni: "Teljesen organikus".
Az íz
Ez a méhkenyér nem különbözik nagyon a hagyományos pergánktól, de az enyhén savanykás íz nem annyira hangsúlyos vagy egyáltalán nincs jelen. Csak azt mondhatjuk, hogy nagyon szeretjük.
Gyűjtő
von Bienenbrot rendszeres időközönként zajlik, és nagyon időigényes, mivel a távolságok nagyon hosszúak (itt nincsenek utak!), majd 30m magasra másznak - ami szintén nem teljesen veszélytelen. Most szeretnénk felajánlani nektek ezt a méhkenyeret (Perga) a mi hagyományos kenyerünkkel, és reméljük, hogy kipróbáljátok, és üzenetek nekünk tapasztalatainkról.
Tulajdonképpen
a legjobb növényi termék, mert az összetétel erjesztett virágporból, propoliszból, viaszból és mézből áll (nyomokban): méhek finomítják.
A méhkenyér hagyományosan készül, vagyis a lépek óvatos kivágásával. Nincs füstölés vagy besugárzás. Nem használnak adalékokat vagy tartósítószereket. A Pergát csak levegőn szárítják, és különben kezeletlen marad.
Nagyon jó étrend-kiegészítő - energiát ad, elősegíti egyensúlyunkat és erőnket. Ideális fizikai és mentális stresszhez.
Gyógyszer
A méhkenyeret vagy pergát méhpollennek nevezik, a méhsejt sejtekben történő tárolást összekeverik a dolgozó méhek nyálával, és ezáltal fermentálják. Ez az erjedés tartóssá teszi a pollent. Ezenkívül a cellában lévő pollent propolisz réteggel lezárják. (Ez a réteg olyan vékony, hogy nem látja.)
A méhkenyér elnevezés arra utal, hogy a méhek a méhek etetésére használják, de a fióka számára is. A virágok friss virágporának nincs hosszú eltarthatósága, gyorsan penészesedni vagy erjedni kezd, ha nem szárad meg gyorsan. A méhek által tárolt virágpor azonban tartósabb. Ezenkívül a pollent nagyon nehéz lebontani annak érdekében, hogy az értékes hatóanyagok hatékonyak legyenek. Ez többek között fermentáció útján zajlik le. Ellenkező esetben tejsavas erjesztéssel próbálják lebontani.
ÉN.Információ a Pergáról