Méhpempő - ez a rendkívüli méhkas kincs

"... továbbra is úgy gondolom, hogy ha nincs ok a méhpempőnek és egyes funkcióinak tulajdonítani azokat a fiatalító tulajdonságokat, amelyeket nagy hévvel adtak neki, most biztosnak tűnik, hogy ez a termék, nem mérgező, egy módon, számos farmakodinamikai tulajdonsággal rendelkezik, amelyek kétségtelenül kényelmetlenek figyelmen kívül hagyni a terápiás érdeklődést azzal az ürüggyel, hogy hatása nem csodás. "

Hugues Destrem orvos

És igen, a világ régi álma élénkebb, mint valaha: menekülni az öregedés, és talán azon túl a halál elől ... Faust egy bizonyos orvos ezért eladta lelkét Lucifer követének; De ez egy történet, egy romantikus álom volt, és ez a démon végül is csak egy szegény ördög volt. Semmi sem változott igazán: Faust doktor gyűrődött és reumatizmusát a kandalló mellett kezeli. Marguerite már nem meri magát nézni a szépségszalonok irgalmatlan tükrében. Az ördögnek más tudósokkal kell rendelkeznie az ostorozáshoz. Az ifjúság szökőkútja kétségbeesetten száraz.

És mégsem halott meg a remény a terápiában. Akár Bogomoletz szérumára, akár embrioterápiára gondolunk ... többek között !

Mi van a méhpempővel? Álom is? Kétségtelenül ! Ez a mágikus kábítószer-mitológia része volt, és ma is az. De miért ? Valójában úgy tűnik, hogy ennek jó okai vannak, és nem utolsósorban az az elbűvölés, amelyet ennek a tápláléknak a "hatalmai" a kutatók iránt királynénak szántak. Hat nap alatt ezek 1300-mal növelik a tojás kezdeti súlyát! Maga a királynő, aki kizárólag méhpempővel táplálkozik, négy-öt évet él. A pollenből, mézből és vízből táplálkozó munkavállaló átlagosan hat hetével szemben ez nagy különbséget jelent! Nem kellett több álmodni, és ezt a "királyi" ételt rendkívüli tulajdonságokkal kölcsönözni az embernek. Az érvelés egy nagyon egyszerű logikán alapult: mi a jó a méhnek, miért ne lehetne ez nekünk ?

A valóság kevésbé nyilvánvaló. De ha tanácsos visszalépni, óvatossággal és egy kis humorral, akkor óvakodjunk a szélsőségek kísértésétől is: nem azért, mert a méhpempő egyetlen embernek sem engedte meg, hogy éljen. ”Százötven éves korában. hogy csak vulgáris pép az érdeklődés nélkül. Az igazság, ha nem is az erény, vitathatatlanul közte van: a megvetéstől egészen a naiv feltétlenségig.

A méhpempőt fiatal munkavállalók állítják elő, garatmirigyeik működésének köszönhetően. Életük során, amikor ápolónők lesznek (körülbelül tíz napig), ezeknek a fiatal méheknek egyedüli a takarmányozásuk a feladata:

Méhlárvák: 2 nap méhpempő + 3 nap "víz/virágpor/méz" koktél
Királylárvák: 5 nap méhpempő
A királynő: méhpempő egész életében

Ez a kocsonya kissé kocsonyás sárgás paszta megjelenésű, jellegzetes szaga fenolt idéz.

Bár még nem tárta fel minden titkát, tudjuk, hogy a méhpempő a következőket tartalmazza:

Víz: 65–70%
Szénhidrátok: körülbelül 14% - többnyire egyszerű cukrok, glükóz és fruktóz
Fehérjék: körülbelül 13% - főleg aminosavak, rendkívül fontos összetevők, amelyek a méhpempőnek nagy étrendi értéket adnak
Lipidek (zsír): kb. 4%
Vitaminok: különösen a B csoport esszenciális vitaminjai
Ásványi sók és nyomelemek: kalcium, réz, vas, kén, szilícium, kálium, foszfor
A méhpempő alkotóelemeinek 3% -a továbbra is meghatározatlan elem marad, és csak azokat az elemeket, amelyeket "R faktor" néven osztályozták.

Nyilvánvalóan nem ebben a kérdésben hagyja figyelmen kívül az apiterápia terápiás alkalmazását. Mindenekelőtt hangsúlyt kell fektetni a kockázatok előzetes ismerete nélkül végzett kezelés lehetséges veszélyeire. Az egészséghez is körültekintés szükséges. Mivel ez egy olyan termék, amely szigorú alkalmazási szabályokat tartalmaz, el kell gondolkodni azon, hogy orvoshoz kell fordulni, mielőtt ilyen terápiát folytatna.

A méhpempő összetevőinek tudományos elemzésére itt nem térünk ki. Nem ez a lényeg. Másrészről fontos tudnunk, hogy a vegyészek, biológusok, a méhészeti laboratóriumok szakembereinek munkája egyetért bizonyos étrendi tulajdonságok elismerésével.

Ebben a tekintetben érdemes emlékezni arra, hogy a dietetika a higiénia és az étkezési terápia tanulmányozását érinti, amely visszatért a szemlélet középpontjába, hogy megpróbáljuk megérteni a méhészeti termékek táplálékként és gyógyszerként kifejtett hatásait. De vajon az egészséges táplálék önmagában nem a legjobb megelőző gyógyszer? Fontos kérdés !

Tehát mit mondanak a szakemberek? Természetesen nem a csodáért kiáltanak, de megállapításaik, hogy biztonságban lehessenek, csak nagyobb értéket nyernek, nekem úgy tűnik. Így a már idézett Dr. Destrem a Revue de Gérontologie-ban írja: "Az a benyomásunk van, hogy manapság a geriátria iránti legnagyobb érdeklődésre számot tartó alapvető terápiás szerként tekinthető. Jobbat érdemel, mint egy sarlatán kizsákmányolás. De csak azt kérjük tőle, amit adhat. "Tudásunk jelenlegi állapotában tehát így merül fel a kérdés: mit adhat nekünk a méhpempő? Adunk itt néhány választ.