Melamin Veszélyes műanyag edények - FUN for Fun
A színes műanyag edények tűnhetnek hűvösnek, de helytelen használat esetén a melanim fő összetevője egészségügyi kockázatot jelenthet.
A piknik iránti igény a színes, melaminból készült tálak, tányérok, evőeszközök és bögrék felé mutat. Ez az anyag csodálatosan színezhető, sima felülettel és törhetetlen. Sokan azonban nem tudják, hogy az ételek helytelen használatukkal bizonyos egészségügyi kockázatokkal járhatnak. A fogyasztói tanácsadó központok tanulmánya szerint a gyártók nem is utalnak a problémára. A melamin veszélyes az egészségre, ha 70 ° C fölé melegítik. Ez például akkor fordul elő, amikor egy melamin fakanalat sokáig hagynak egy serpenyőben forrásban lévő levessel vagy mártással, vagy amikor a melamin ételeket mikrohullámú sütőbe vagy esetleg a forró sütőbe teszik.
Mi a melamin?
A melamin egy színtelen anyag, amelyet ragasztóként használnak. A műanyag edények gyártása során a melamin a formaldehiddel reagálva melamin gyantát képez. A melamingyanta edények sima felülettel, törhetetlenek és stabilak - tökéletesek családok számára vagy kempingezéskor. A meleg konyhában való felhasználás több mint megkérdőjelezhető, mert
70 ° foktól a melamin gyanta veszélyt jelent!
70 ° foktól kezdve a melamin és a formaldehid alapanyagok felszabadulnak, és bekerülnek ételeinkbe. A határértékeket egyértelműen túllépik, és túl sok melamint és formaldehidet veszünk fel. Feltételezzük, hogy a formaldehid allergiát és irritációt okozhat a szemen és a légzőrendszeren. Ha belélegezzük a formaldehidet, az akár rákot is okozhat a nasopharynxben. A melamin állítólag húgyhólyag- és veserendszeri betegségeket okoz.
A gyártók nem figyelmeztetnek a melanimra
A fogyasztói tanácsadó központ 78 különböző műanyag termék gyártói adatait ellenőrizte. A kritériumok tartalmazzák az anyagra vonatkozó információkat, valamint a használati és használati utasításokat a megfelelő hőmérsékleti adatokkal együtt. Kiskereskedelemben csak azokat a termékeket kell megfelelő címkével ellátni, amelyek esetében az információk egyértelműen és tartósan felismerhetők. A szomorú eredmény: Egyik gyártó sem adott elegendő információt a felhasználásról! Sok termék esetében az információ csak a csomagoláson található, amelyet általában vásárlás után dobnak el. A fogyasztói központ ezért a műanyag edények pontos címkézését követeli a fogyasztók számára!
A melamin helyes használata a konyhában!
A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) azt tanácsolja, hogy főzés, sütés vagy mikrohullámú sütő használata esetén kerülje a melaminos műanyag edényeket.
A melaminból készült műanyag edényeket csak étkezéshez szabad használni az asztalnál, főzéshez soha.
Nem kell azonban nélkülöznie szeretett melamin étkészletét. Tippek a műanyag edények biztonságos használatához a konyhában főzés közben:
- Ne melegítsen 70 ° fok fölé!
- A fakanalat csak keveréshez használja, és ne hagyja sokáig az edényben vagy a serpenyőben!
És ne aggódjon tea, kávé, forró levesek vagy zabkása miatt. Szobahőmérsékleten elég gyorsan lehűlnek, és biztonságosan fogyaszthatók a műanyag edényben! Melamin vagy sem.
(Forrás: Szövetségi Kockázatértékelési Intézet, Szászországi Fogyasztói Központ)