Mely ételeket kell minimalizálni, vagy valami mással kell helyettesíteni - a táplálkozási blogot
Fontos számomra, hogy előre egyértelműen kijelentsem, hogy nincs olyan, hogy teljes mértékben lemondanak az ételről. Bármit fogyaszthat, amennyiben az egy bizonyos mennyiségben megmarad és nem állandó. Vannak azonban olyan ételek, amelyeket óvatosan kell fogyasztani. Ezekhez azonban többféle módon lehet őket helyettesíteni, átalakítani vagy valamilyen egészségesebbre cserélni.
A legjellemzőbb a gyorsétterem. Sokan szeretik, de nagy egészségügyi csapda. A telített zsírsavak bősége lelassítja az anyagcserét, megnehezíti az emésztést, a túlfogyasztás pedig elhízáshoz és egészségügyi problémákhoz vezethet. Kár, hogy valami egészségesből, mint a krumpli, valami egészségtelenné válnak, mint egy francia sült. Sokkal egészségesebb és még finomabb változatok vannak. A burgonyaszár mélysütése helyett megszórhatjuk kevés liszttel és olívaolajjal, fűszerezhetjük, és 200–220 fok körüli sütőbe tegyük 30 percre. Megőrzik saját ízüket, de ugyanolyan ropogósak, mint a sült krumpli, és még mindig egészségesek.
Hamarosan megtalálja ennek receptjét a blogomban
A McDonald's Big Mag 503 kalóriát tartalmaz. Ez a sok kalória többek között abból származik, hogy a húst sok alkalmatlan olajjal elkenjük, valamint a szószokat számos kalóriával. Ha maga készít ilyen hamburgert, csökkentheti néhány kalóriát.
Hamarosan talál erre egy receptet is, ahol kevesebb kalóriával rendelkező hamburgert készíthetek.
A gyorsétteremhez a legközelebb az a pizza áll, amelyet sokan szeretnek. Mindenféle változatban kaphatók, és valószínűleg szinte minden országban megtalálhatók. Sajnos ez sem különösebben egészséges, és a fogyasztást minimalizálni kell. A jó hír az, hogy létrehozhat valami hasonlót, hogy megkerülje a puffasztott tésztát. Vessen egy pillantást a tortilla pizzára, azt is elkészítheti egy rétegben.
Szép ropogós héj csak rántással lehetséges? Nem! Könnyedén ropogós és ízletes kenyeret tehet szükségtelen telített zsírok nélkül. Használjon lisztet, amelyben megfordítja a húst, a zöldségeket stb., Majd meszeli tojássárgájába. Ezután melegített sütőolajjal megsütjük. A még élesebb eredmények érdekében adhat hozzá pehely, zabpehely, kukoricapehely stb.
A házi salátaöntettel kalóriát is spórolhat - a zsíros majonéz helyett csak joghurtot használjon.
A kalóriabevitelt a szupermarket nagy italválasztékában is szabályozhatja. Miért érdemes Coca Cola vagy Ice Tea után nyúlni, ahelyett, hogy édes italt készítene, néhány apró mozdulattal helyettesítheti magát? Ehhez egyszerűen forraljon vizet, öntsön ízlés szerint teazsákokat, és ha szükséges, nyomja össze és adjon hozzá citromot vagy narancsot.