Mely vitaminok fontosak v; g; tariens
Vegetáriánusként úgy dönt, hogy nem eszik húst, halat, tenger gyümölcseit és baromfit. Franciaországban a lakosság kevesebb mint 2% -a vegetáriánus. A vegetáriánusoknál nagyobb valószínűséggel hiányoznak bizonyos tápanyagok, amelyeket csak állati termékekből nyerhetünk. Ezért három tápanyag külön figyelmet érdemel, ha vegetáriánus vagy: vas, B12-vitamin és omega-3 zsírsav DHA. Bölcs dolog figyelni a D-vitaminra, a kalciumra és a fehérjére is.
A Flinndal különféle termékeket tartalmaz, amelyek segíthetnek a vegetáriánusok számára, hogy elkerüljék a fontos tápanyagok hiányát. Mint a Flinndal Multi, a Flinndal Omega-3 növény és a Flinndal D-vitamin, melyik termék az Ön számára megfelelő, a "vegetáriánus stílusától" függ.
Általánosságban elmondható, hogy az a személy, aki nem eszik húst, halat, kagylót és baromfit, vegetáriánus. De minden vegetáriánus más és más. Egyes vegetáriánusok halat esznek, mások például alkalmanként biohúst. Attól függően, hogy milyen termékeket eszel vagy sem, bizonyos tápanyagok hiányában szenvedhet. Melyik csoporthoz tartozik?
1. Vegetáriánus
A vegetáriánus nem eszik olyan ételt, amiért állatokat öltek volna meg. Ha például szigorúan ragaszkodunk hozzá, akkor nem eszik zselatint (csontokból nyert). A vegetáriánusok csak olyan állatok termékeit fogyasztják, mint a tej, a sajt és a tojás. A vegetáriánusoknak ezért lehetősége van a vas (főleg a vörös húsban található), a B12-vitamin (amely csak az állati eredetű termékekben található) és az omega-3 zsírsav-DHA (amely főleg a zsíros halakban található) hiányára.
2. Vegán
A vegán nem eszik állati termékeket. Tehát se sajt, se tojás, se tej. Ez kockázatot jelent a vas, a B12-vitamin és a DHA-omega-3 zsírsavhiány mellett a kalcium-, fehérje- és D-vitamin-hiány mellett.
3. Rugalmas
Van olyan emberek csoportja is, akik nem tartják szükségesnek minden nap húst fogyasztani. Például azért, mert nem értenek egyet a bioiparral, egészségügyi okokból vagy azért, mert fogyni akarnak. Ez az embercsoport főleg bio húst vagy hús alternatívákat fogyaszt. Ezen kívül olyan állati eredetű termékeket fogyasztanak, mint a tojás, a sajt, a tej vagy a joghurt. Azokon a napokon, amikor nem esznek húst, fontos, hogy más módon kapja meg az ajánlott napi vasmennyiséget.
Mely vitaminok fontosak ?
A vegetáriánusok számára vannak bizonyos tápanyagok, amelyek külön figyelmet érdemelnek, mert a növényekben nemigen találhatók meg. És ha ezek az elemek megtalálhatók a növényekben, a test gyakran nem képes megfelelően felszívni a bennük található tápanyagokat. Ebben az esetben a napi étrend más módon történő kiegészítésének van értelme, például vas, B12-vitamin és omega-3 zsírsavak, D-vitamin, kalcium és fehérje esetében.