Melyek azok az ételek, amelyek hígítják a vért
Az elegendően folyékony vér elengedhetetlen a vénás rendszer megőrzéséhez, a vérkeringés fenntartásához és a jó szív- és érrendszeri egészség biztosításához. Jó hír, néhány ételnek ritkító tulajdonságai vannak. Lise Lafaurie táplálkozási szakember listája és tanácsai.
- Vérhígító ételek listája
- • Olajos hal
- • Hagyma, fokhagyma és medvehagyma
- • Piros gyümölcsök
- Ásványi anyagok és vitaminok
- Javallatok: kinek ?
- Ellenjavallatok
- Antikoagulánsok: milyen ételeket kerülni kell ?
A vért hígító ételek listája
Az érbetegségek és a keringési rendellenességek megelőzése a kiegyensúlyozott étrenddel kezdődik, amelyben magas a többszörösen telítetlen zsírok, gyümölcsök, zöldségek, rostok és vitaminok mennyisége, valamint kevés a telített zsír és az ultra-feldolgozott ételek. Továbbá, bizonyos, különösen mikrotápanyagokban gazdag ételek valódi fluidizáló képességgel rendelkeznek. Fogyasztásuk előnyben részesítésével csökken a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata.
Olajos halak (lazac, szardínia, makréla, hering)
A Omega 3 bizonyítottan koleszterinszint-csökkentő hatása van (ami csökkenti a vér lipidszintjét), valamint az erek védő tulajdonságai, amelyek megakadályozzák a vérrögképződést. Elengedhetetlen, hogy elegendő mennyiséget fogyasszunk belőlük, mert testünk nem tudja, hogyan szintetizálja őket, állítólag "nélkülözhetetlenek". Ban találhatók zsíros halak (lazac, szardínia, makréla stb.), olajos gyümölcsökben (mogyoró, mandula, dió, lenmag) és egyesekben növényi olajok (dióolaj, repceolaj és szőlőmagolaj).
Hagyma, fokhagyma és mogyoróhagyma
Az alliátok illékony vegyületek, amelyek bizonyos hagymás zöldségekben, például fokhagymában, hagymában vagy medvehagymában találhatók, növelik a vér folyékonyságát és csökkenti a vénás trombózis kockázatát. Rendszeres fogyasztásuk hozzájárulhat a vér rossz koleszterinszintjének csökkentéséhez is, amely szintén felelős az atheroma plakkok kialakulásáért.