Melyik zöldséget részesítse előnyben diéta alatt Javítsa egészségét
Minden zöldség elengedhetetlen a fogyókúrás étrendhez vagy az ideális súly megtartásához. Egyesek azonban gyorsabb fogyásban segítenek, mint mások, a zsírokat és folyadékokat eltávolító specifikus tulajdonságaiknak köszönhetően.
Tudja meg, mely zöldségek könnyítik meg a fogyást, hogy felvehesse őket a menükbe.
A saláta
A zöldségfélék, különösen a saláta, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például magnéziumban. Sok rostot is tartalmaznak. Más ételekkel kombinálva jóllaknak .
A salátának pihentető hatása is van. Csökkenti az étrendből néha adódó szorongást. Ehetjük salátákban, de főzve is, levesben vagy pépesítve.
Hagyma
A hagyma remek összetevő bármely ételünkhöz, ha fogyni akarunk. Segít a folyadékok eltávolításában és a vér cukorszintjének szabályozásában. Segít a székrekedés megelőzésében is.
Ha a hagyma megemésztése nem jelent problémát számunkra, ehetjük nyersen salátákban, köretként, krémekben vagy akár a grillen is. A hagymaleves ajánlott azok számára, akik vízvisszatartásban szenvednek, vagy meg akarják tisztítani a veséjüket.
Az uborka
Az uborkaszezon a forró idővel egy időben érkezik. Ez a nagyon vízben gazdag és nagyon kevés kalóriát tartalmazó zöldség ideális nyárra. Salátában vagy köretként fogyasztható. Ha gyengéd és organikus, akkor akár a bőrrel is megeheti.
Hagyományos recept az, hogy az uborkát darabokra vágjuk, és összekeverjük joghurt, fokhagyma por, tengeri só és néhány aromás gyógynövény kis keverékével. Ezzel a mártással kombinálva az uborka még jobb.
Lehetőség van egy nagyon egyszerű zöld gazpacho elkészítésére is. Verjen fel vagy keverjen össze egy uborkát petrezselyemmel, friss bazsalikommal, egy gerezd fokhagymával, citromlével, olívaolajjal és kevés tengeri sóval. Ez nagyon frissítő és vízhajtó italt ad.