Memoire Online - Minőségirányítás; Edmond TOTIN

A raktárak tisztasága

Mit kell tenni

Tisztítsa meg a vállalat helyiségeit. Fertőtlenítsen minden helyiséget (irodát, raklapokat is) 72 órával a hántolatlan kézhezvétele előtt a "Décis", "Actelic" vagy "Delta-Plus" használatával (kövesse az utasításokban ajánlott használati módot).

Levegőztesse a helyiségeket a recepció napján. Szükség esetén ismételje meg a fertőtlenítést (miután megtalálta a jelenlétet rovarok).

Különben lesz.

Zsizsik és más rovarok vagy kártevők kialakulása

Ellenőrzési művelet

Rendszeres szemrevételezés.

A rizs fogadása

hántolatlan: minőség-ellenőrzés

Tegye le a zsákokat ponyvákra és tárolja gyártói tételenként.

Ellenőrizze a zsákok azonosítását (a gyártó neve, a falu súlya stb.). Ellenőrizze a hántolatlan tisztaságát: Termelőnként 2–3 zacskót nyisson meg, és a tartalmát öntse egy medencébe vagy egy tiszta ponyvára, hogy értékelje a csomagolás hántolatlan rizs:

-Szennyeződések hiánya (test

-Nincs üres labda

-Jó hántolatlan szín (szalma szín)

Ellenőrizze a páratartalom szintjét (12 és 14% között) a nedvességmérővel:

Piszkos hántolatlan rizs vásárlásának kockázata, túl nedves (penész és illatvesztés) vagy túl száraz (magas törési arány), illatmentes (a típusok kivételével).

Képtelenség azonosítani a beszállítókat minőségi probléma esetén.

Szemrevételezés az ESOP átalakítási menedzser részéről.

A páratartalom (nedvességmérő) mérése az ESOP átalakításáért felelős személy által.

A térfogat és a súly egyeztetése (ha alacsony a tömeg/térfogat, sok üres bála jelenlétének jelzése).

Tegyen 1 vagy 2 marék hántolatlan vizet a vízbe, és nézze meg, van-e felülúszó.

ha a páratartalom> 14%, szárítsa meg a hántolatlan rizst;

ha a páratartalom 14% száradásra megy

Ha a TH 12% és 14% között van, akkor nyerésre és kőzetmentesítésre kerül (ha szükséges)

Ha TH 14%, nehéz a hántolás (alacsony megmunkálási arány, hántolatlan fehér rizs jelenléte stb.).

---