Mennyi húst és kolbászt ajánlanak a gyermekek számára
Mennyi húst és kolbászt ajánlanak a gyermekek számára?
Elvileg nincs semmi baj a hússal és a kolbásszal a gyermek tányérján. Legalábbis nem orvosi szempontból, mindenkinek magának kell mérlegelnie az erkölcsi és politikai szempontokat. A húsevésnél azonban nagyon fontos a mennyiség, még a gyermekek számára is.
Sok vas, de sok zsír is
A hús és a kolbász általában sok fehérjét, cinket, vasat és niacint tartalmaz. Eddig jó. A feldolgozott kolbász és a húskészítmények azonban sok zsírt és koleszterint is tartalmaznak. És ez elég rossz. Ezenkívül a fent említett összetevőket, például vasat és fehérjét, természetesen más ételeken keresztül is el lehet juttatni. Különösen a teljes kiőrlésű termékeket javasoljuk a gyermekek számára.
A lényeg: a hús és a kolbász ártalmatlan az egészségre, ha mértékkel fogyasztják őket. Hetente kétszer-háromszor rendben van, de bármi, ami meghaladja, általában túl sok. Óvatosnak kell lenni, különösen a kolbász és más feldolgozott hús esetében.
Előnyösek:
- sovány kolbász és hús
- Zsíros perem nélküli sonka
- Baromfikolbász
- Kassler felvágottak
A következőket valószínűbb elkerülni:
- Májkolbász
- bécsi
- szalámi
- Tea kolbász
- Kenhető kolbász
A legjobb, ha megpróbáljuk különlegessé tenni a húst és a kolbászt. Tehát nem a napi rutinhoz. A hal, a zöldség és a burgonya ugyanolyan jó ízű a gyerekeknek, ha ízlésesen elkészítik őket.