Mennyi kenyeret ehet naponta anélkül, hogy hízna
A kenyér az egyik nélkülözhetetlen étel a román asztalon. A kenyérfogyasztás még szenvedély is néhány ember számára! Hogyan lehet ellenállni egy darab meleg, gőzölgő, szédítő szagú kenyérnek? Elég nehéz!
Sok ember nem tehet róla, hogy sok kenyeret eszik egy étkezéskor. Nagyon nagy mennyiségben a kenyér meghízhat. De a mértékkel fogyasztva jó étel az egészségre - állítják a táplálkozási szakemberek.
Mennyi kenyeret ehet naponta anélkül, hogy hízna?
Terica Uriol spanyol táplálkozási szakember, az élelmiszer-tudományban és technológiában végzett diploma szerint "az agy és a szív szénhidrátokkal táplálkozik, a kenyér pedig az egyik legkielégítőbb étel". De ahhoz, hogy ne hízzunk, kerülnünk kell más zsíros ételek kombinációját.
A legjobb napszak reggel reggel, 7.00 és 10.00 között fogyasztható. De figyeljen a mennyiségekre! Nem szabad meghaladnia a napi 100 gramm kenyeret - figyelmeztet a spanyol táplálkozási szakember.
Ez azt jelenti, hogy naponta 4 vékony kenyérszeletet ehet. A kenyér B1-vitamint vagy tiamint, B2-vitamint vagy riboflavint, B6-vitamint, B9-vitamint és folsavat tartalmaz. A teljes kiőrlésű kenyér esetében szelént tartalmaz, amely megvédi a testet az oxidációtól, és a foszforon, a magnéziumon és a káliumon kívül javítja a béltranzitust.
Kenyér, diétákban ajánlott
A várakozásokkal ellentétben a kenyeret akkor is be kell venni az étrendbe, ha diétázik. Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy az ebben az ételben gazdag étrend (különösen, ha egész) elősegítheti a fogyást, a derék kerületét, vagy egyszerűen nincs hatása a testsúlyra. Megállapították, hogy az ajánlott mennyiség betartása esetén a kenyér nem hízik meg.
Vannak emberek, akik elsősorban akkor, amikor diétáznak, megszüntetik a kenyeret. Nagy hiba - figyelmeztetnek a táplálkozási szakemberek. A kenyér olyan szénhidrátokat tartalmaz, amelyek megemésztve glükózzá alakulnak, és az izmok és az agy legjobb üzemanyagává válnak.
A legfontosabb, hogy ne haladja meg a napi 4 szelet kenyeret
Az ajánlás az, hogy körülbelül 2000 kcal-os étrendben legalább 1100 kcal-ot biztosítsanak szénhidrátokkal. Mivel ez a tápanyag a kenyér fő alkotóeleme, fogyasztásának csökkenése esetén az étrend kiegyensúlyozatlan lehet.
A teljes kiőrlésű kenyér zsírosabbá tesz?
A táplálkozási szakemberek válasza NEM. A teljes kiőrlésű kenyér ugyanúgy hizlal, mint a fehér kenyér, mert hasonló mennyiségű kalóriát tartalmaz. De a teljes kiőrlésű kenyér egészségesebb, mert több vitamint, ásványi anyagot, esszenciális zsírsavat és rostot tartalmaz, így szabályozza a béltranzit. Ezenkívül a rost jóllakottság érzetet kelt és segít kevesebbet enni.
Amivel nem jó kombinálni a kenyeret?
Javasoljuk, hogy ne készítsen szendvicset. Ezek veszélyt jelentenek, mert a kalóriabevitel mellett tartalmazzák a tölteléket is. Az olyan ételek, mint a rizs, a tészta, a hüvelyesek vagy a burgonya szintén szénhidrátot nyújtanak. Ne egyen kenyérrel.
Ki vegye ki a kenyeret az étrendből?
A kenyér ajánlott minden ember számára, ha mértékkel fogyasztják. Ha cukorbetegségben szenved, a kenyérben lévő rost segít lassítani a glükóz felszívódását. Ha magas vérnyomásban szenved, válassza a sómentes kenyeret.