Mennyi sót ehet a babám a zsírból; brokkoli

Maximális 1 g só naponta a babádnak egyéves koráig kell ennie. Ez körülbelül 1/3 szint teáskanál. Összességében! A baba veséje még mindig fejlődik, és nem képes annyi sót feldolgozni, ezért az alacsony sótartalmú étrend nagyon fontos.

zsírból

A legtöbb szupermarketben megvásárolható élelmiszer sótartalma van. A csomagolás hátoldalán általában két értéket talál: só adagonként és só 100 grammonként. Itt csak a második érték fontos, mert csak ez teszi lehetővé a különböző termékek sótartalmuk szerinti összehasonlítását. Olyan ételeket tekintünk, amelyek maximális sótartalma 0,3 gramm/100 gramm alacsony a só, Élelmiszer, amelynek sótartalma legalább 1,5 gramm/100 gramm vagy nagyobb sós.

Figyelem: A sótartalom helyett gyakran a nátriumtartalmat adják meg. 1 g só = 0,4 g nátrium. Tehát a sótartalom meghatározásához egyszerűen ki kell számolnia a nátriumtartalom 2,5-szeresét.

Mivel azonban gyakran nem fogja tudni, hogy mennyi só van például a kenyérben, és a só mennyisége a nap folyamán összeadódik, jobb, ha teljesen elkerüli a sót, különösen az elején. Ez azt jelenti, hogy só nélkül főzünk, vagy kerüljük az olyan ételeket, amelyek nem tudják, mennyire sósak.

Forrás: Gill Rapley és Tracey Murkett: Baby elválasztás. Az alapok könyv. München, 2013.

[expand title = „Open“ swaptitle = „Close“] Tartalom megcélzása [/ expand]