Mennyi vizet kell inni és további információk

Egy kis kirándulás az emberi anatómiába

A víz nem csak a legfontosabb alapvető táplálékunk, az emberi szervezet is nagyrészt vízből áll. A víztartalom az élet folyamán változik, csecsemőknél 80-85 százalék, felnőtteknél körülbelül 70 százalék. Idősebb korban a víztartalom csak 50 százalék. A víz fontos szerepet játszik az emberi test minden életfolyamatában, és felelős a következőkért:

az összes cella funkcionalitása
a létfontosságú tápanyagok és anyagcsere-termékek szállítása a testben
a test hőháztartásának egyensúlya
a méreganyagok eltávolítása a szervezetből

Naponta legfeljebb 2,5 liter folyadékot veszítünk. Ez a vesék és a belek anyagcsere-folyamatain keresztül, a bőrön keresztül hő vagy fizikai erőfeszítés során, valamint a tüdőn keresztül légzéskor.

Tehát mennyit kell inni ennek a folyadékveszteségnek a pótlására?

Ezzel kapcsolatban a Német Táplálkozási Társaság (DGE) minimum 1,5 liter vizet javasol naponta. Az, hogy mennyi vízre van szükségünk, különféle tényezőktől függ. Kortól, nemtől, testsúlytól, fizikai aktivitástól, hőtől vagy betegségtől függően lehet kisebb vagy nagyobb mennyiségű víz is, amelyre szükségünk van a pozitív folyadékmérleghez. A napi folyadékigény pontosabb meghatározása érdekében a táplálkozási szakemberek kifejlesztettek egy olyan formulát, amely a testtömeget veszi alapul.

Kilogramm testtömeg x 30–40 ml = ajánlott napi ivásmennyiség.

Felnőtteknél ez körülbelül napi 2–2,5 liter víznek felel meg. Krónikus betegekben - például szív- és vesebetegségben - az ajánlott vízmennyiség alacsonyabb lehet. E tekintetben mindig konzultálni kell a felelős orvossal. Sportolók, szoptató anyák vagy nehéz fizikai tevékenységet végző emberek több folyadékot fogyasztanak, és ennek megfelelően több vizet kell inniuk. A Német Táplálkozási Társaság saját irányelveket dolgozott ki a gyermekek számára, mivel a gyermekeknek nagyobb vízigényük van:

1–4 év: 820 ml víz
4-7 év: 940 ml víz
7-10 év: 970 ml víz

De nemcsak a vízmennyiség a fontos. Fogjon egy pohár vizet rendszeresen a nap folyamán. Reggel kezdje el csinálni, közvetlenül felkelés után. A víz nemcsak serkenti a keringést és felpezsdít, hanem emésztő hatással is rendelkezik.

Tudta, hogy az ivóvíz az egyik legjobban ellenőrzött étel Németországban? Kollégáink, a badenova leányvállalat, a bnNETZE minden nap megbízhatóan szállítják a freiburgi és a lahri embereket ezzel az értékes áruval - teljesen csomagolatlanul és CO₂-mentesen. Még a koronajárvány idején is folytathatja habozás nélkül a fogyasztását; a jelenlegi ismeretek szerint a vírus átterjedése kizárható.

Ihat túl sok vizet?

Ha több vizet iszik, mint amennyit a szervezet rövid idő alatt ki tud választani, az egészségügyi problémák nem zárhatók ki. Az emberi bél körülbelül 0,8 liter vizet képes felszívni óránként. A "túl sok" víz nagyrészt a vesén keresztül ürül ki, anélkül, hogy ez a szervezet számára hasznos lenne. Ha azonban rövid időn belül sok vizet iszik, akkor ez befolyásolja a szervezet sómérlegét. A vízmennyiség hígítja a vér nátriumtartalmát, és a következő tünetek jelentkezhetnek:

Szédülés és hányinger
fejfájás
Izomgyengeség
Rohamok
Dezorientáció

Az orvostudományban a test túlfolyását - hiperhidrációt - vízmérgezésnek is nevezik. A vér víztartalmának növekedésével a vér elvékonyodik, és a sótartalom drasztikusan csökken. Ez azt jelenti, hogy a test csak a hátsó égőn fut, és megpróbálja kompenzálni a sóveszteséget. Az 5 liter feletti és annál nagyobb vízfogyasztás rövid idő alatt szervi elégtelenséghez vagy agyduzzadáshoz vezethet, szélsőséges esetben akár halálos.

Az étel vizet is biztosít

Szilárd ételek fogyasztásával a testünk vízháztartásának szabályozásában is segítünk. Körülbelül 0,7–1 liter folyadékot szív fel a szervezet a napi étkezés során. Attól függően, hogy mit eszünk. A zöldségek és gyümölcsök, például az uborka, a saláta, a paradicsom és a spárga, valamint a dinnye, az alma, a körte és a bogyós gyümölcsök a legjobb folyékony szállítók, 96–82 százalékos víztartalommal. A baromfi és egyes sajtok is több mint 50 százalék folyadékot tartalmaznak. A kenyér és a péksütemények viszont kevés folyadékot tartalmaznak. A zsírok és szénhidrátok elégetése további folyadékot hoz létre az emésztés során, az úgynevezett "oxidációs vizet". Ez napi 0,3 liter lehet. Mivel az étel és az emésztés révén történő vízellátást figyelembe veszik a folyadék egyensúlyban, étkezés közben napi 1–1,3 liter folyadékot is bevesz.

Hogyan ismerhetem fel a folyadékhiányt?

Ahogy a vízivásnál „túl sok”, a „túl kevés” is. Mivel a szomjúságérzet később jelentkezik, mint az éhségérzet az emberi testben, sokan hajlamosak túl keveset inni. Tehát nem csak a szomjúságérzetére kell hagyatkoznia, hanem rendszeresen - körülbelül óránként - igyon egy pohár vizet. Folyadékhiány esetén a mértékétől függően enyhe vagy súlyos rendellenességek fordulhatnak elő. Felismerhető olyan tünetekkel, mint:

Szomjúság, szájszárazság és száraz nyelv
fejfájás
száraz, viszkető bőr
felrepedt és felrepedt ajkak
sötét vizelet
Koncentrációs nehézség és fáradt érzés
Szédülés

A folyadékhiány - kiszáradás - akkor fordul elő, ha túl kevés folyadékot veszünk be, vagy túl sok folyadékot és elektrolitot veszítünk rövid időn belül olyan körülmények miatt, mint erős izzadás, magas láz vagy gyomor-bélrendszeri fertőzések. Mivel a vér folyadékhiány miatt a testben lassabban áramlik, a test tápanyag- és oxigénellátása korlátozott. Ennek a hiánynak a pótlására az érintetteknek többet kell inniuk, vagy szükség esetén infúzióval kell folyadékot kapniuk.

Ön azok közé tartozik, akik túl kevés vizet isznak? Számos vízalkalmazás van, amelyeket ingyen letölthet az okostelefonról. Egy ilyen alkalmazással garantáltan rendszeres vízivó leszel.

A legjobb italok a melegben

A csapvíz fogyasztása nemcsak a legegyszerűbb, de a legolcsóbb, a fenntarthatóbb és a legegészségesebb módja annak, hogy a melegben is hűvös fejet tartsunk. Palackozott vizet bárhová magával vihet, és szinte bárhova feltöltheti. Még ha csábító is, kerülje a jéghideg italokat, ha nagyon forrók. Táplálkozási szakértők szerint a jéghideg italok lelassítják az ivási viselkedésünket. Tehát kevesebb folyadékot fogyaszt, mivel az ital túl hideg a testének. Ez problémás, főleg nyáron, amikor a test már több folyadékot veszít. 20 foknál átlagosan fél liter folyadékot veszítünk. Ha a hőmérséklet meghaladja a 30 fokot, és fizikailag aktív, akkor három-öt liter lehet.

Nem hiába kedvelik a melegebb régiók lakói a langyos vizet vagy a langyos borsmenta teát. Első látásra nem túl frissítő. De áldás a test számára, mivel a megfelelő hőmérsékletű italoknak köszönhetően jobban szabályozhatja a hőt.

Tippek az ivóvíz egyszerűvé tételéhez

Csak a víz túl unalmas számodra? Ízelítse meg csapvizét friss menta, uborka, alma vagy dinnye darabokkal. Minél tovább áznak a természetes aromák a vízben, annál intenzívebb ízű lesz az ízesített víz. Vízzel hígított cukrozatlan gyümölcslevek vagy kissé lehűtött gyógynövény- és gyümölcsteák szintén egészséges szomjoltók nyáron. Másrészt alkoholos italok vagy túlzottan édesített energiaitalok, mint szomjúságcsillapítók a melegben, nem ajánlottak, mivel ezek további stresszt jelentenek a keringésben, és ronthatják a koncentrációt és a reakciót.

A pozitív folyadékegyensúly elérése érdekében - ez azt jelenti, hogy több folyadékot kell felszívni, mint kiadni - napi 2–2,5 liter vizet ajánlunk. Ennek megfelelően inkább nyári melegben.