Mennyire egészséges a pulykacomb a húsiparban!

Mennyire egészséges a pulyka combja?

Mennyire egészséges a pulyka combja? Van pontos információ a tápértékről, a kalóriákról (bőrrel/természettel). előre is köszönöm!

pulykacomb

Üdvözlettel
Fleisch24.at

Re: Mennyire egészséges a pulyka combja?

Üdvözöljük a Fleisch.at oldalon.

A kérdésére nem lehet pontos választ adni, mivel ez állatonként (pulykánként) eltér.
Az interneten azonban gyorsan megtalálhat egy átlagos értéket a diétás weboldalakon stb. Az ottani információk azonban gyakran eltérnek, ezért több forrásból kell keresnie.

A pulykahús (különösen bőr nélküli) koleszterintartalma alacsonyabb, mint például a sertéshúsé, bár az elkészítés természetesen szintén fontos. Az ugyanabból a darabból származó sült hús több kalóriát és esetleg más káros anyagot tartalmaz, például párolt húst.

A pulykacombok határozottan nem tartoznak a pulykában a legszegényebb húsdarabok közé, és általában sültek vagy grillezettek, ami nem teszi egészségesebbé.

Amint láthatja, itt nem lehet általános kijelentést tenni.