Mennyire jó egy fehérjeszelet, mint cukorka? Fehérjeszelet Junkie
A fitnesz és az egészséges táplálkozás témái az utóbbi években egyre népszerűbbek. Ugyanakkor felmerült egy másik trend is: a fehérjeszelet az édességek helyettesítésére.
Sok sportoló esküszik egy fehérjeszeletre edzés előtt vagy után. De sok nem sportoló ma is rendszeresen használ fehérjetartalmat a csokoládé helyett. Nem csoda, elvégre az ilyen bárok ma már számos szupermarketben is kaphatók, és sokkal egészségesebb hírnevet élveznek.
A fehérjetartók ma már a legkülönfélébb finom ízekben is kaphatók. Tehát itt nem kell semmilyen (nagy) kompromisszumot kötnie. De vajon alkalmasak-e ilyen fehérjeszeletek cukorkák helyettesítésére? Ezzel a cikkel arra próbálok választ találni.
Sokat lehet mondani a fehérje rostokról, mint az édességek helyettesítőiről
Bizonyára az a fő oka, hogy a fehérjeszelet annyira népszerű, mint egy édességpótló, mert rengeteg fehérjét tartalmaznak. A fehérjékről ismert, hogy támogatóan befolyásolják az izomépítést, a regenerációt és a test összes lehetséges folyamatát. Az elegendő fehérje alapvető követelmény a fitt és egészséges élethez. Ez különösen igaz, de nem csak az aktív emberekre. Tehát van értelme ilyen kényelmes fehérjeforrásokat keresni.
A fehérjeszelet további előnye a csokoládéval szemben, hogy sok esetben lényegesen kevesebb cukrot és kalóriát is tartalmaznak. Ez természetesen nagy előny, ha például éppen diétázol és figyelni szeretnél a kalóriabeviteledre.
Amint azt korábban említettük, a fehérjeszeletek ma már sokféle ízben kaphatók. Nem számít, melyik csokoládé ízesítést részesíti előnyben, (szinte) az összes aroma fehérjetartóként kapható. A Mars klasszikusai most már elérhetők Protein Mars és Protein Snickers néven is. De vannak olyan márkák is, amelyek íze legalább a legnépszerűbb csokoládéra emlékeztet. Ízét tekintve lehetővé kell tenni, hogy kedvenc csokoládéját fehérjében gazdag alternatívára cserélje.
Óvakodjon az önámítástól
A sok előny miatt felmerül a kérdés, hogy a fehérjetartók valóban nem szolgálhatnak-e már édességpótlóként - gondolná az ember. Sajnos pontosan ez jelent kockázatot.
A magas fehérjetartalom önmagában gyakran azt jelenti, hogy az ilyen fehérje rudak fogyasztását egyesek túlságosan könnyedén veszik. Terjed a tévhit, miszerint kevesebbet kell figyelni arra, hogy mennyit fogyaszt. De még a legmagasabb fehérjetartalmú sávban is van néhány kalória. Ha túlzásba viszi, akkor nagyobb súlyt kaphat, mint szeretné.
Vannak, akik egyébként nem ettek volna egy csokit vagy egy csokit, ehelyett (tiszta lelkiismerettel) megehetnek két vagy három fehérjeszeletet édességpótlóként. Természetesen ez kontraproduktív, ha csökkentenie kell néhány kalóriát.
Annál is rosszabb, ha az állítólag egészséges és alacsony kalóriatartalmú fehérjetartalom magas cukortartalmú bombának bizonyul. Tehát itt mindenképpen figyelni kell a címkére.
Nem minden fehérjeszelet jön létre egyformán
Még akkor is, ha gyakran azt a benyomást kelti, hogy az összes fehérjeszelet jobb alternatíva a csokoládéhoz és a cukorka helyettesítőjeként, néha egyáltalán nem ez a helyzet. Sok fehérjetartó nem (sokkal) egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú, mint egy hasonló csokoládé.
A finom fehérjetartók gyakran legalább olyan jó ízűek, mint a csábító édességek. Ennek oka, hogy gyakran ugyanazok az ízletes összetevők vannak. Tehát nagy mennyiségű cukor és zsír van. Ennek eredményeként a fehérjetartó néha nem vág jobb képet a kalória-egyensúlyban, mint egy csokoládé.
Tehát, ha cukorpótlóként fehérjeszeletet választ, mindenképpen győződjön meg arról, hogy ez jó rúd (az Ön igényeinek megfelelően). A bárnak nemcsak nagyszerű íze van, hanem megfelelnie kell táplálkozási céljainak is. A Protein Bar tesztek Ezen az oldalon néhány fontos mutató található, amelyek segítenek megtalálni az Ön számára megfelelő fehérjeszeletet.
Tehát, ha cukorpótlóként fehérjetartók nélkül csinálod?
Nem, abszolút nem. Ha valami édesre vágyik, akkor is jobb, ha egy (jó) fehérjetartót választ, mint egy csokit. Tehát, ha meg tudja tartani magát az édesség utáni vágyaktól egy kis fehérjetartalommal, akkor ez mindenképpen jó dolog. Fontos azonban, hogy jó tápértékű és összetevőjű rudat válasszon.
Ily módon finom, édes harapnivalókat fogyaszthat, és ugyanakkor értékes fehérjékkel látja el testét. Ez segít az egészségesebb étrend felé vezető úton. Diéta esetén is hasznos izomépítéshez és izommegőrzéshez.
Következtetés: A fehérjeszelet jó-e édességpótlóként vagy sem?
Mint látható, a fehérjeszelet jó helyettesítő lehet az édességben. Fontos azonban, hogy a megfelelő sávokat válassza. Ellenkező esetben csak kicserél egy cukorkát egy kicsit magasabb fehérjetartalmú cukorkára.
Ha nehéz megkülönböztetni a jót a rossz fehérjetartályoktól, itt talál néhány választási lehetőséget és ajánlást a tesztjelentésekben. Szánjon rá időt, hogy körülnézzen, amíg meg nem találja a megfelelő sávot. A legjobb, ha maga is kipróbál néhány megfelelőt, hogy megtalálja kedvencét.
De még a legjobb fehérjetartalom mellett is fontos, hogy ne feledje, hogy ne vigye túlzásba a fogyasztásával. Végül is ezek a sávok tartalmaznak néhány kalóriát, amelyeket be kell építenie a napi egyenlegébe.