Mennyire könnyű a "könnyű" fogyás, a táplálkozás, a zsírégetés, a szénhidrátok, a sporttáplálkozás
A modern és divattudatos ember fogyni, sportolni és jól enni akar. És mindenki tudja, hogy a túl sok zsír és cukor nem jó, ezért kerülni kell. Az emberek szívesen használnak fény-, egyensúly- vagy wellness termékeket. De mire valók igazán?
Az edzőterembe járás egyik leggyakoribb oka a fogyás vágya - fogyni akarunk. A modern és tudatos polgár is jól akar enni. És ez a polgár nagyon jól tudja, hogy a túl sok zsír és cukor nem jó, és ezért ezeket el kell kerülni, vagy legalábbis csökkenteni kell. Az emberek szívesen használnak könnyű termékeket a szupermarketben, mert fitté, életfontosságúvá és feleannyi zsír- és cukortartalmúvá teszik. De vajon valóban jó választás-e - a könnyű termékek?
Fény, wellness és egyensúly - a legjobb eladók
A stratégia azért is csinálja, mert a mágikus szavak, mint például a „könnyű”, a „wellness” vagy az „egyensúly”, ellenállhatatlan varázst kölcsönöznek a csomagolásnak, és ez rekordértékű eladási számokhoz vezet. Végül is a könnyű viteldíj divatos. És mivel a kereslet olyan elsöprőnek tűnik, a szupermarketek polcai túláradnak könnyű termékekkel.
"Fény" - mit jelent ez?
Ezen a ponton óvatosság szükséges, mert a „könnyű” szó, valamint az „egyensúly”, „wellness” és „illeszkedés” kifejezés nem védett. Ezek a kifejezések gyakran nem a teljes termékre, hanem csak az egyes alkatrészekre vonatkoznak. Gyakran csak egy „rossz összetevő”, például zsír csökken, de más komponensek, például tartósítószerek vagy cukor, ugyanakkor.
Ennek oka a gyártási folyamatban rejlik. A "könnyű" ételek tömegét és minőségét meg kell őrizni, és ehhez technikai segítséget kell nyújtani. Előfordulhat, hogy egy könnyű termék zsírtartalma csökken, de a cukortartalma nőtt. A kalóriatakarékosság itt nagyon csekély. A termék így megtévesztéssé válik a fogyasztó számára.
Ezenkívül sok fogyasztónak van itt gyengesége, és hajlamosak többet fogyasztani, mint a szokásos termék esetében - "Könnyű".
Amint azt a fentiekben már leírtuk, a könnyű termékekhez technikai segítséget nyújtunk. De a konzisztencia és a pozitív szájérzet fenntartása problematikus. A gyártók szívesen használnak édesítőszereket, főleg ha szájízzel kapcsolatosak. Ezek azonban alattomosabbak, mint a finomított cukor, mert az édesítőszer valóban serkenti az étvágyat, és gyorsan kétszer annyit ettél, amennyit a gyomor tényleg szeretett volna.
Fogyjon könnyű termékekkel?
Ha tudatosan és a sikerre összpontosítva szeretne fogyni, a könnyű termékekre való áttérés nem hozza meg a kívánt eredményt. Továbbá a könnyű termékek fogyasztása nem írható le az étrend változásának, mivel valójában semmit sem változtattál.
Ezen túlmenően, a „könnyű” és a „létfontosságú” fogyasztásakor az élvezet félre esik, mivel az íznek alig van köze az eredeti ételhez. Inkább fogd meg a magas zsírtartalmú eredeti sajtot, élvezd ezt a darabot minden érzékeddel, de kevesebbet egyél belőle. Ez nagyon fontos szabály. Mert csak akkor hízik meg, ha túl sokat fogyaszt, meghaladja a mértéket, és mindenekelőtt rendszeresen, ételtől függetlenül! (Olvassa el még: Ha a "kövérség" betegséggé válik)
Néhány termékpélda
Vanília álom 0,1% zsír: Ennek a terméknek 94 kcal-ja van a normál 129 kcal-hoz képest. Minden csésze 22,5 g cukrot tartalmaz. Ez körülbelül 7,5 darab cukornak felel meg. Mivel a zsír már nem elérhető ízhordozóként, sok cukorral kell helyettesíteni.
Cremissimo fagylalt - könnyű élvezet: 200 kcal helyett 170 kcal. A könnyű fagylalt kevesebb zsírt tartalmaz, ugyanakkora a cukortartalma. Tehát alig spórol.