Mennyire veszélyesek a tonhalkonzervek Mi van bennük, és mit eszünk, valójában - VoxBiz
A tonhal olyan étel, amelyet a románok nagyon vásárolnak. Tekintettel arra, hogy a normál tonhal nagyon drága, tonhalkonzervet használunk. De mit mondanak a táplálkozási szakemberek? Milyen egészséges?
Sok olyan videó volt, amelyben az emberek kimosták a tonhalkonzerveket, hogy megnézzék, mi maradt belőle. A legtöbb esetben a képek nagyon szomorú eredményt mutattak. A hang cellulózra vált.
E dolgok ellenére a táplálkozási szakemberek nagyon egészségesnek tartják.
A hangnem rendkívül egészséges
Bilic azt állítja, hogy óriási egészségügyi előnyökkel jár.
"Nem hiszem, hogy van olyan étel, amelyet gyakrabban konzervként fogyasztanak, mint a tonhal, lehet, hogy csak a szardínia lépheti túl. Az biztos, hogy a tonhalkonzerv a legpraktikusabb módja annak, hogy enni a halat elég gyakran, hogy egészségügyi előnyökkel járjon - legalább 2 alkalommal/hét.
A tonhal önmagában, frissen vagy fagyasztva, nagyon drága. Ezután rendesen meg kell főznie: mint a hús esetében, a túlfőtt tonhaldarab is kemény és fukar lesz (a fehérjék túlságosan koagulálódnak), nehezen emészthetők. Igaz, hogy a kevésbé nemes darabok konzervek, de tápanyagként nincsenek 2. minőségű halak, így is tápláló és jó😋
25% fehérje, kevesebb, mint 5% zsír és 0% szénhidrát bevitel mellett a tonhalkonzerv meghaladja a tojást, jóllakottság (éhes és telített) és lipidprofil szempontjából (a tonhalban nincs koleszterin és telített zsírok) előnyben részesített sós lében tartósítva (saját gyümölcslé), az olaj miatt nem érdemes növelni a kalóriabevitelt, legyen az olívaolaj.
A tonhalkonzerv az összes levélsaláta kedvenc "öntetje", de rizs, burgonya, pizza vagy tészta salátákban is kiválóan működik. A tonhalat szendvicsekbe is teheti, vagy tésztává változtathatja (kevés vajjal, zöld olajbogyóval, fűszerekkel), amelyet friss zöldségpálcákkal fogyaszthat.
A csirkénél jobb
"110cal/100g esetén a hangnem megegyezik a csirkemellel, vagy akár táplálkozási szempontból is jobb. A sportolók étrendjében és fogyásban a tonhalkonzerv verhetetlen termék, nincs sok olyan étel, amely ennyi fehérjét és kevés zsírt tartalmazna 😮 Plusz a tengervíz összes ásványi anyagát🤓 "- tette hozzá.