MensaVital Studentenwerk Ausgburg
Egyre több ember számára fontos az egészséges, tápláló és fenntartható étrend - különösen, ha főleg ülve töltik a napot, és a koncentrációs képesség nem szenvedhet.
Ezt szem előtt tartva egy menüsort fejlesztettek ki a német diákegyesület számára, amely lehetővé teszi a könnyű, kiegyensúlyozott táplálkozást: a mensaVital. A "Kochwerk" szakácsokból, diétás szakácsokból, dietetikusokból és ökotrofológusokból álló interdiszciplináris csapat rendszeresen dolgozik a menüsor továbbfejlesztésén.
Rendszeresen kínálunk mensaVital ételeket menzáinkban.
Egész nap friss
Számos országos diákunióban a létfontosságú konyha biztosítja a frissességet a tányéron - olyan ételekkel, amelyek egyenlő mértékben stimulálják a testet, az elmét és az ízlelőbimbókat. A gondosan összeállított és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott receptek kreatív, egészséges menüt hoznak létre, amely optimális feltételeket biztosít a mindennapi munka és a tanulmányi élet számára, hogy szellemileg fitt és energikus legyen.
Vitaminokban gazdag és friss
A mensaVitalra jellemző a természetes összetevők vitaminbarát készítménye. Annak érdekében, hogy értékes hozzájárulást nyújtson a „napi 5” táplálkozási ajánláshoz, minden étkezéshez megfelelő mennyiségű friss gyümölcsöt és zöldséget adnak.
Egészséges zsírellátás
A klasszikus zsírcsapdák, mint például a sült vagy panírozott ételek, tabuk a mensaVital konyhában - akárcsak a magasan feldolgozott zsírok, a rántott olaj vagy a derített vaj. Ehelyett kiváló minőségű növényi olajok, például repce- vagy olívaolaj, sovány hús és felvágottak, valamint alacsony zsírtartalmú tej és tejtermékek biztosítják a test kiegyensúlyozott zsírellátását. Heti ételeket kínálnak hetente az omega-3 zsírsavak egészséges ellátásának biztosítása érdekében. Az étkezési halakat szigorúan a WWF listája szerint választják ki, és a veszélyeztetett halfajok elkészítése kizárt.