Menta tea - recept képpel

1.Öntsünk forró vizet a menta levelekre, fedjük le és hagyjuk állni 12 percig. Számomra a menta számos teakeverékhez tartozik, mint a leves sója. De finom, friss vagy szárított menta levelekkel is. A szárítottakból veszek még néhány levelet, mert megszáradva elveszítik az ízük egy részét.

recept képpel

2.De nemcsak tea, a konyhámban is különféle mentákat használnak frissen és szárítva, főleg szószokban.

3.Finom a tavaszi tekercs is, amelyben a mentaleveleket feltekerjük. Hideg és meleg levesek, valamint kerti zöldségeink csodálatos aromát kapnak mentával.

4.Mint a képen is látszik, inkább a mentát és a többi gyógynövényemet szárítom a ruhaszárítón. A ruhaállvány szinte az egész gyógynövény-szezonban be van akasztva. Néha a sütőben is megszárítom. Minden a gyógynövényektől és azok felhasználásától függ.