Mérgek a bébiételből
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Marosvásárhely
A táplálkozási szakemberek hosszú listát állítottak össze a gyermekekre káros édes vagy sós ételekről. Vannak azonban egészséges alternatívák a szülők számára, akik olyan édességeket adhatnak gyermekeiknek, amelyek nem befolyásolják az egészségüket.
- Van-e vágyuk a gyerekekre vagy sem?
A fenti kérdést a legtöbb szülő hallja. A gyermekorvos gyakran mondja, hogy a kicsiknek nincs étvágyuk, ezért egyes szakemberek szerint nem kell mindent megenniük, amit mi felnőttek, legalább egyéves korukig, vagy akár három évig is.
A sót nagyon nehéz feldolgozni a gyermekek veséiben, és a cukornak nincs tápértéke, csak energiát szolgáltat és nagy problémákat okoz.
A szülőknek azonban nehéz betartani ezeket az utasításokat, mert sok kísértés és "jóindulatú" ember van körülöttük.
A nagyszülők gyakran azt mondják, hogy a csecsemő ajkán lévő egyes ételek egy része nem befolyásolhatja őt. De maguk is láthatják a választ, amikor a laktóz, a méz vagy akár egy sós termék intoleranciájától kezdve olyan helyzetek fordulnak elő, amelyek kényelmetlenséget okozhatnak vészhelyzetekben.
Ezért a szülőknek és nemcsak nekik kell tudniuk néhány okot, amiért nem tanácsos cukrot és sót adni gyermeküknek.
Milyen hatása van a legfeljebb három éves gyermekeknek kínált cukornak?
Szakemberek szerint a cukornak nincs tápértéke, csak energiát ad, intenzív feldolgozási folyamatnak vetve alá a testet, emészteni és megsemmisíteni a vércukrot, ezáltal a szervezetben szükséges egyéb vitaminokat, ásványi anyagokat elveszítve.
"A cukrot nem adják kisgyerekeknek! A fő ok az, hogy ez elhízást, anyagcserezavarokat, cukorbetegséget okoz. A gyermek szénhidrátigényét lisztből, gabonafélékből szerezheti be. A gyümölcsből kiveheti a szükséges cukrot is. Bár állítólag minden mértékkel és nem túlzottan adott étel nem árt, jó kerülni a hozzáadott cukrot tartalmazó termékeket. A reggel adott gyümölcsök tökéletesek a legkisebbek számára "- magyarázza Ioan Popşor dietetikus.
A cukor függőséget okoz
Valószínűleg hallott már a kólatartományban lévő energizáló gyümölcslevekről, de másokról is, amelyek függőséget okoznak. A fő ok az, hogy sok cukrot tartalmaznak. Valójában addiktív, más ugyanolyan mérgező anyagok mellett. Visszatérve a cukorra, tudni kell, hogy annak érdekében, hogy a cukor nagyon fehér legyen, az élelmiszer-adalékanyagokat a finomítási folyamatban használják.
A gyermekek és nem csak a gyermekek cukorfogyasztása hiperaktivitást, extra energiát és ezért izgatottságot okoz. Nem ritkán egy nagyon aktív, energikus és problémás gyermeknek magas a cukortartalma.
A korai cukorfogyasztás kiindulópont lehet olyan betegségeknél, mint a cukorbetegség, az elhízás, a fogszuvasodás, és akár alacsony immunitáshoz is vezethet.
Mire cserélhetjük a cukrot egyéves vagy akár három éves korig?
A találékony szülők és különösen azok, akik jól használják a szakemberektől kapott információkat, néhány trükköt használnak arra, hogy a kicsi jobban étkezzen:
Banán, körte, dinnye, meggy, őszibarack - pürésítve vagy apróra vágva adható a csecsemőkészítményekhez, így többet és még jobban fognak enni.
Datolya, mazsola, sárgabarack és szilva - Természetesen szárítva, amely megtalálható a Plafarban vagy az üzletekben, de azok, amelyek cukor és tartósítószer nélkül vannak, ha vízben hidratáljuk és pasztának készítjük, sok szósz alapja lehet, vagy akár az ételekhez is hozzáadható. Extra édeset adnak, hogy a kicsi ne utasítsa el az ételt.
11 hónapos kor után juharszirup is hozzáadható az étrendhez. A legkisebbek nyolc hónapos kortól kapják a szentjánoskenyér port - a kakaó természetes változatát, amelyből finom desszerteket kapnak.
A gyermekek számára a méz egyéves korig tilos
A méz finom természetes édesítőszer, de nagy problémákat okozhat a kicsik számára, ha egyéves koráig bevezeti a gyermek étrendjébe. A méz teljesen tilos számukra, mert tartalmazhat egy Clostridium botulinum nevű baktériumot, amely botulizmushoz vezethet, ami egy rendkívül súlyos betegség, amely végzetes lehet. Nem adható gyermekeknek a tej mellett vagy bármilyen más formában. Egy éves kora után azonban a baba gyomrában lévő enzimek megakadályozhatják ennek a baktériumnak a szaporodását.
Só a vesét követeli. Amikor meg lehet etetni a babával
Ha további táplálkozási szakemberektől kérdezed, hogy mennyi sót kell fogyasztanunk, még felnőttek számára is, az 5-6. Szám azt mondja, hogy minden zöldség már elegendő sót kivont a talajból, és hogy ne adjunk sót az ételekhez. Több éves szokás után azonban alig ehetünk sótlanul. A gyermekorvosok azt javasolják, hogy a gyermekek étrendjébe csak egyéves kor után, vagy akár 18 hónap után is tegyenek sót. A só nagyon igényes a gyermek veséjére.
"Legfeljebb három évig, vagy amíg a gyermek teste nem szokott hozzá az összes ételhez, jó elkerülni a sófelesleget és még az ételhez való só hozzáadását is. Az ételeket fokozatosan vezetik be, ezért először az étrendet kell diverzifikálni, majd akár 18 évig is megnő a szervezet számára szükséges sóbevitel. Ha egy gyermeknek napi 2-3 grammot kell ennie, egy felnőttnek napi 5-6 gramm sót szabad megengednie, ami napi egy teáskanál sót jelent, de lehetőleg zöldségből és egyéb ételek, nem adva hozzá. Számtalan olyan nátriumban gazdag étel található "- mondja Ioan Popşor dietetikus.
Vigyázzon só- és bolyhos adalékokra
A parkban az édesanyákkal és a többi gyerekkel a kicsiknek meglehetősen nehéz nem megkóstolniuk, és nem is kérik, hogy szöszöt, perecet vagy más sóban gazdag ételeket fogyasszanak. De a szakemberek szerint még a "legártalanabb" puffadások is sok sót tartalmaznak.
Pontosabban, a puffasztott kukoricalisztet a megpirult kukoricadara kiterjesztésével nyerik, ami változásokat okoz a keményítőben. A második nagy probléma, amelyet a puffadás okoz, az a magas sótartalom. A vese túlterhelése mellett a puffadások, botok, perecek és más magas sótartalmú termékek fogyasztása magas vérnyomáshoz és pajzsmirigy-problémákhoz vezethet.
A feleslegben fogyasztott nátrium és cukrok növelik a gyermekek étvágyát, hajlamosítják őket a túlsúlyra és az elhízásra. Az otthoni főzés és a legfrissebb étrend elkészítése a legjobb módja annak, hogy a felesleges sót és cukrot távol tartsa gyermeke étrendjétől.