Metioninban gazdag ételek

A metioninban gazdag ételek elsősorban szárított tojás, tej, szardínia és sajt.

gazdag

A metionin egy esszenciális aminosav, amely segít a cisztein termelésében. A metionin egy olyan enzim, amely átalakítja a homociszteint metioninná, amely csökkenti a vérben a homociszteint és csökkenti a szívbetegségek, például az érelmeszesedés és a vénás trombózis kockázatát.

A metioninban gazdag ételek táblázata

étel a metionin száma 100 g élelmiszerben
szárított tojás 1468 mg
brazil dió 0,941 mg
fölözött tej 0,870 mg
szardínia 0,614 mg
sajtok 0,600 mg
Tökmagok 0,577 mg
Nyúlhús 0,545 mg
Csirkemáj 0,520 mg
szója 0,513 mg
rizs 0,420 mg
friss tojás 0,401 mg