Mexikói pite marhahússal, borssal és köménnyel

Marha kezdők Teljes ételek

ahogy vagy

Megérkeztek az iskolai szünetek. Örülök, hogy otthon vannak a gyerekek. Megtaláltam Miss P&P-t, aki visszatért Lille-ből, és folytattuk a szokásainkat, hogy tudjunk minél hangosabban énekelni előttünk. Ne felejtsd el a Dalszövegeket 😉 Te is nézel és énekelsz? Fontos, hogy legyenek saját pillanatai, hogy ne engedje meg magát a Wonder Woman szindrómának.

Ma egy texmex ihlette receptet hozok nektek. Igazi teljes étel, enni úgy, ahogy van, vagy egy kis zöld salátával, mind friss és ropogós.

1 pitéhez 6/8 ember számára

  • 1 omlós tészta
  • 1 leveles tészta
  • 400 g marhahús darált (darált steak)
  • 1 bors piros
  • 2 paradicsom
  • 5 cm zeller
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 50 g paradicsompüré
  • 1 csipet porcukor
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál kömény
  • 1 csipet cayenne bors
  • 1 kis kukoricadoboz (150 g)
  • 1 tojássárgája

Hámozzuk meg a paradicsomot, a hagymát, a fokhagymagerezdeket és a paprikát. Mossa meg ezeket a zöldségeket és kockára vágja. Tegye ugyanezt a zellerrel is.