Méz - természetes gyógymód - magazin - VitalAbo
Tudta, hogy a méheknek több mint 7 millió virágig kell repülniük ahhoz, hogy elfogyasszunk egy 500 grammos üveg mézet? A méhek világszerte körülbelül 170 000 virágzó növényfajt beporzanak, és napi táplálékunk körülbelül 30 százaléka a méhek munkájától függ. A beporzás révén a méhek világszerte befolyásolják élelmiszertermelésünket, ezért létfontosságúak számunkra, emberek számára.
A méheket óhatatlanul összekapcsoljuk a méztermeléssel. A mézelő méhek mézet termelnek a virágok nektárjából és a mézharmatot saját élelmiszer-ellátásukhoz. A többnyire virágzó növények nedvének nedvét szívják fel a szájüregükön keresztül. Ezeket a mézhólyagban a méhkaptárba szállítják, és továbbadják a kaptárméheknek. A kaptár méhek hozzáadják a saját anyagukat és csökkentik a víztartalmat. A nektárleveket ezután a kaptár méhsejtjeiben tárolják, és ott érlelődhetnek.
A méz nemcsak ízlik, hanem egyre inkább gyógyászati célokra is felhasználja. Régóta tudjuk, hogy a méz segít a torok és a garat gyulladásában, vagy nehezen tud elaludni, de csak nagyon kevesen tudják, hogy a mézet sebgyógyításban vagy a modern orvostudományban is használják. Az elmúlt években a méz orvosi hatásait folyamatosan és tudományosan vizsgálták.
A méhek által hozzáadott enzimek megváltoztatják a cukor spektrumát és az inhibitorok képződését. Az inhibitorok antibiotikus hatású anyagok, amelyek gátolják az élesztő, baktériumok és csírák növekedését. Azt is gyanítják, hogy a baktériumok sejtjeiből vizet vonnak ki, ami miatt kiszáradnak és elpusztulnak. Körülbelül 60 baktériumfaj legyőzhető mézzel. A méz pozitív hatásai azonban csak akkor jelentkeznek, ha még nem hőkezelték. A méz 40 fokos hőmérséklettől elveszíti gyógyító tulajdonságait.
A méz fő tulajdonságait mindenféle méz elfogyasztásával érik el. Tartalmazza:
- gyors energiaellátás
- az immunrendszer erősítése
- a szív megerősödése
- a májfunkció támogatása
- méregtelenítő hatás
- antibakteriális hatás
- enyhíti a fájdalmat
- gyorsabb sebgyógyulás
- gyulladáscsökkentő hatás
A különféle mézeknek egyéb speciális hatásai vannak. Tehát, ha nagyon konkrét célja van a méz szedésekor, akkor a méz kiválasztásakor használja a következő információkat:
Vegyes virágméz: Segít megelőzni a szénanáthát és a pollenallergiákat, mert a méz minimális pollentartalma miatt a fogyasztás megegyezik egyfajta oltással.
Akácméz: Hatásos megfázás és köhögés, valamint a gyomor savasodása ellen.
Hajdina méz: Belsőleg és külsőleg alkalmazva támogatja a törések gyógyulását és segít a problémás pszichében.
Heather méz: Ez a méz pozitív hatással van a vese, hólyag és prosztata problémákra.
Lóhere édesem: Székrekedő hatással van a hasmenésre, köptető hatású és segít görcsökben.
Eukaliptusz méz: Különösen hatékony mindenféle megfázás esetén, de a hólyag, az ureter, a prosztata, a petevezeték, a vese, a máj vagy a hasnyálmirigy gyulladása esetén is.
Hársvirágméz: Segít megfázás, láz és álmatlanság esetén is.
Kakukkfű méz: Pozitív hatással van a puffadásra, a gyomor-bél traktus betegségeire, emésztési rendellenességekre és megfázásra. A férgek ellen is működik.
Erdei méz: Ez a méz segít a köhögés, a torokfájás és a tüdőbetegségek, valamint a hólyag, a vesék és a nemi szervek gyulladása ellen.
De ha olyan mézet keres, amelynek általános gyógyhatása van, akkor válasszon egy virágmézet a környékbeli méhésztől.