MÉZ, TÖKÉLETES ÉLELMISZER - Doctor Info Ro

A méz a legrégebbi természetes édesítőszer és a legösszetettebb természetes antibiotikum, egyedülálló, magas energiaértékű étel. A méz egyszerű szénhidrátforrás, amely átlagosan 17,1% vizet, 82,4% szénhidrátot, 0,5% fehérjét és kis mennyiségben tartalmaz sokféle vitamint, ásványi anyagot, aminosavat és antioxidánst, anélkül hogy tartalmazna koleszterin. Az átlagos szénhidráttartalom főleg fruktózból (38,5%) és glükózból (31%) áll. A fennmaradó 12,9% szénhidrátot maltóz, szacharóz és más cukrok alkotják.

A mézfogyasztás előnyei

Energiaforrás: A mézet sokan használják energiaforrásként, mert 64 kalóriát/teáskanálnyi mennyiséget biztosít. Egy teáskanál cukor körülbelül 50 kalóriát biztosít. A mézcukrokat a legérzékenyebb gyomor is könnyen átalakítja glükózzá. Ezért a méz nagyon könnyen emészthető.

Vitaminok és ásványi anyagok forrása: gazdag nyomelemekben, például rézben, vasban, magnéziumban, jódban, mangánban, szilíciumban, krómban. A mézben található vitaminok közé tartozik (a virágfajtától függően) a B1, B6, A, E, K, C, pantoténsav. Ahogy a méz aromája és színe a virágforrástól függően változik, úgy változik a vitaminok, ásványi anyagok és aminosavak tartalma is. A sötétebb méz több táplálkozási tulajdonsággal rendelkezik, mint a világosabb, átlátszóbb.

Gombaellenes és antibakteriális tulajdonságok: Különböző fermentekben és szerves savakban, például antiszeptikus és reumaellenes szerepű hangyasavban gazdag. Kétségtelen, hogy a méhészek nem szenvednek reumában. A szájüregben nemcsak megállítja a baktériumok plakkjának kialakulását, hanem csökkenti a savtermelést is, megakadályozva ezzel a baktériumok dextrán termelését. A dextrán, a fogplakk alkotóeleme, egy viszkózus poliszacharid, amelyet baktériumok termelnek a fog felületéhez való tapadás érdekében. Bár a méz természetes, egészséges étel, amely általában nem segíti elő a baktériumok fejlődését, fontos megjegyezni, hogy hordozhatja a C. botulinum spórákat, amelyek károsak lehetnek a kisgyermek fejletlen immunrendszerére. Ezért le kell mondania arról a régi szokásról, hogy a cumit mézbe mártja, hogy megnyugtassa a baba sírását. Az egyéves kor alatti gyermekek nem kaphatnak természetes mézet, mert immunrendszerük nem eléggé fejlett.

A sportteljesítmény javítása: a méz megkönnyíti a vércukorszintet, az izmok helyreállítását és a glikogén helyreállítását edzés után. Pontos akciója van a szívizom élénkítésére és javítja a koszorúér keringését.

Súlycsökkenés: Bár a méz több kalóriát tartalmaz, mint a cukor, forró vízzel fogyasztva elősegíti a tárolt zsírégetést. Egy másik hatékony recept a méz keverése fahéjporral és forró vízzel. Vegyen egy teáskanál fahéjport, egy teáskanál mézet és egy csésze meleg vizet, keverje össze az összetevőket, és éhgyomorra fogyassza ezt a keveréket. Nem nagyon világos, hogy ez a recept hogyan segít a fogyásban. Néhány ember azonban elégedett volt a formula rendszeres fogyasztásának előnyeivel.

Bőrápolás: A méz az érintett szövetek stimulálásával serkenti a sebgyógyulási folyamatot. A tej és a méz két összetevő, amelyek együtt működnek a sima és bársonyos bőr megszerzésének irányában.

Mézfajták és gyors gyógymódok

Akác - bármire használható, akár teákra és kávékra is, mert nem zavarja az ízüket. Hashajtó, torokfájásra is ajánlott.
Citrus - illik a citrus italokhoz, és nyugtató hatású az álmatlanság ellen.
Gesztenye - gazdag vasban, és tonikként jelzi a vérkeringés javítását.
Eukaliptusz - balzsam megfázás és hörghurut esetén.
Napraforgó - antineuralgikus és összehúzó hatás
Rose - ritka, de nagyon hasznos étvágytalanság esetén.
Pitypang - ideális sportolók számára
Mész - neuralgia, álmatlanság és migrén ellen.
Levendula - ajánlott azok számára, akik fizikailag és idegileg kimerültek.
Menta - menta aromájú és édes ízű, nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz.
A lucfenyő és a fenyő lucfenyő méze sötétzöld színű, a fenyő méz pedig aranysárga, a benne lévő gyanta nyomok miatt. Erős baktériumölőt tartalmaz, tüdőbetegeknek ajánlott.
Méz és tej: köhögés köptető hatással.Forrósítson egy csésze tejet és adjon hozzá egy teáskanál mézet. Jobb, ha forrón fogyasztjuk. Hozzáadhat egy teáskanál pálinkát mézzel. Gargarizáláshoz oldjunk fel 1-2 teáskanál mézet vízben. Nagyon jó orvosság a rekedtség ellen.

A cikket Dr. Serban DAMIAN, a Superfit Nutrition Center sporttáplálkozási szakértője felügyeli

Ezt a cikket 23694 alkalommal nézték meg.

Név családnév: *
E-mail: *
Hozzászólások: *
Ellenőrző kód: *	Töltse ki a kódot a képből (ha nem látja a kódot, kattintson a küldés gombra egy másik kód létrehozásához)
Megjegyzés: a * -gal jelölt mezők kitöltése kötelező

(2015. április 30. 19:38) tudni akarom mondott

Adjon hozzá mézet a forrásban lévő tejhez. Tudtuk, hogy magas hőmérsékleten mérgezővé válik .
Végül is mi az igazság ?

(2009. május 31. 23:27) Olga TODIROAE (89 év és 5 hónap) szerint a Ne megyei Timisesti faluból mondott

Az üzenet tárgya: "Az akácvirágokat időben le kell szedni."

- Betegségem ágyából ezt mondom
Az akácvirágokat időben szedni kell, mert enyhe szélben és esőben könnyen leesnek .

Falunkban a tavasz kellemes idő
a rózsa virágok illata után
az akácvirágok erős illatát követi .

Gyerekkorodban rengeteg akác volt az udvarunk egyik oldalán, egy kerítésen .
Készítettem nektek akácvirággal ellátott palacsintát, palacsintát is, amelynek sütéskor kellemes illata volt .
% u2020Ionica - Isten nyugtassa meg --
viccelődött, hogy palacsinta "gaz" .
% U2020Ionica-val együtt - Isten nyugtassa meg őt - és veled
úgy döntöttünk, hogy levágjuk az összes akácot, mert
hosszú gyökereik vannak, és semmi sem nő alattuk. "

2020. november 6Elektrolitok és sport
Lehet, hogy hallotta, hogy hosszan tartó fizikai megterhelés után, különösen melegben, fontos az elektrolitok használata.

2020. október 21A túl sok vitamin veszélyes lehet?
Ne tévesszük össze a vitaminokat az édességgel:)) Bár a vitaminok nagyon fontosak a megfelelő működéshez

2020. október 10Mi a nyirokelvezetés
Orvosi és esztétikai előnyeivel együtt a nyirokelvezetés serkenti a nyirokkeringést, így a folyamatok

2020. szeptember 29Koffein és sportteljesítmény
Egy jó és aromás kávé reggel vagy egy edzés előtt.Egy ideig a koffein szerepelt az anyagok listáján.

2020. szeptember 23Mit kell enni az úszóknak a verseny előtt
A verseny közeledtével az érzelmek fokozódnak, de a kérdések is: mit kell ennem ahhoz