Mézes sajtkrokettek; csúcs; Receptek Cook T; 1-Qu; csőr

Készítmény:
35 perc

mézes

Főzés:
20 perc

Hozam

Gyümölcsök - Zöldségek - Ebéd - Tojások - Heti recept - Vacsora

Hozzávalók

A fűszeres mézért

  • 15 ml (1 evőkanál) chili pehely
  • 2 ág kakukkfű
  • 1 szál rozmaring
  • 310 ml (1 csésze) méz

A krokettekért

  • 160 ml (⅔ csésze) fehérítetlen univerzális liszt
  • 2 tojás
  • 125 ml (½ csésze) zsemlemorzsa
  • 125 ml (½ csésze) csemegekukoricapehely, finomra aprítva
  • 30 ml (2 evőkanál) szezámmag
  • 2,5 ml (½ teáskanál) Quebec Espelette paprika * (Espelette típusú gorria paprika)
  • 125 g (1 log) természetes friss kecskesajt, szobahőmérsékleten
  • 2 ág kakukkfű, levelek
  • Quebec Espelette bors *, ízlés szerint
  • 150 g (½ kis kerék) hideg Brie típusú sajt, héja eltávolítva, kockákra vágva
  • 125 g (1 ¼ csésze) finoman reszelt mozzarella, szilárdan csomagolva
  • Növényi olaj sütéshez