Mézes só dió - Tiszta étkezés a Fehér Hölgyön - Élelmiszerlevelek
Kollégám megismertetett a mézes sós dióval, aki mesélt az új dióval készült fehérjefagylaltjáról. Mivel ez a hét már ismét viharos volt, elő kellett állítanom egy gyors receptet a bloghoz, és mivel így vagy úgy szerettem volna fűszerezett diókat varázsolni, az édes, sós változat mellett döntöttem. Aminek Sabrina kollégám különösen örül, az a tény, hogy a sült diófélék kiválóan elkészíthetők olyan kényeztetett szakács kőedényeken, mint James vagy White Lady. Ne aggódjon, ha nem Ön a Pampered Chef kőagyag és nem akar ilyet vásárolni, akkor egyszerűen használja a tepsit és a sütőpapírt a mézes só dióhoz.

Rendszerint mindig van dió vagy nyomkeverék a zsebemben vagy egy fiókban a munkahelyemen. Míg mások csokoládét esznek, én szeretek valami egészségesebbet keresni. Ez a változat nem teljesen irreleváns a természetes energiatartalom szempontjából. Olaj, méz és dió ... De örvendetes változás, és talán valami a kanapéhoz.
Mivel Fehér hölgyemnek még mindig kevés a patinája, mindig kissé megkentem a formát. Ehhez kókuszolajat használok, mert különösen magas hőmérsékletre melegíthető. Kevesebbet használok élelmiszer feldolgozásához, mert a kókuszolaj főleg telített zsírsavakból áll. Ezért is használtam repceolajat a mézes só dióhoz, és csak a kókuszolajat a könnyű zsíros filmhez a kőedényen. A repceolaj nagyon magas telítetlen zsírsavtartalommal rendelkezik, ezért számunkra sokkal egészségesebb, mint például a többi zsír.