Mézes sütemény recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 1,3 mg | (163%) | |
| D-vitamin | 5,1 µg | (26%) | több |
| E-vitamin | 77,1 mg | (643%) | |
| K-vitamin | 82 ug | (137%) | |
| B₁-vitamin | 1,4 mg | (140%) | |
| B₂-vitamin | 1,3 mg | (118%) | |
| niacin | 36,8 mg | (307%) | |
| B₆-vitamin | 0,9 mg | (64%) | |
| Folsav | 270 ug | (90%) | több |
| Pantoténsav | 5 mg | (83%) | |
| Biotin | 40,6 ug | (90%) | több |
| B₁₂-vitamin | 2,2 ug | (73%) | több |
| C vitamin | 32 mg | (34%) | |
| kálium | 3,334 mg | (83%) | több |
| Kalcium | 443 mg | (44%) | több |
| magnézium | 718 mg | (239%) | több |
| Vas | 18,5 mg | (123%) | több |
| jód | 57 ug | (29%) | több |
| cink- | 13,8 mg | (173%) | több |
| telített zsír | 89,3 g | ||
| húgysav | 355 mg | ||
| koleszterin | 737 mg | több | |
| Összes cukor | 542 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-os felső és alsó hőfokra. Keverés közben forraljuk fel a vajat, a mézet és a cukrot, majd hagyjuk újra kihűlni. Keverje össze a lisztet a sütőporral, az őrölt mandulával, a fűszerekkel, a tojással, a citromhéjjal és a narancshéjjal a kézi keverő tésztakampójával.
Hozzáadjuk a mézet, és sima tésztává gyúrjuk (ha a tészta túl puha, keverjünk hozzá kevés lisztet). Letakarva kb. 1 órán át pihentetjük a hűtőszekrényben. Nyomja meg a tésztát egy kivajazott tepsire, és simítsa ki. Kenjük meg a krémmel és vágjuk négyzetekre (élhossz 4 cm).
Díszítsen négyzeteket 4 mandulával és 1 cseresznyével. Az előmelegített sütőben a középső rácson 35 perc alatt világosbarnára sütjük a mézes süteményeket. Vegye ki, hagyja kissé kihűlni, vegye ki a tálcáról és ossza fel a megjelölt négyzetekre. Torta tálra rendezve tálaljuk.