Mézes tekercs (petits négyes) Mézes tekercs recept (petits négyes) - Marmiton
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
csomag élesztő
g folyékony méz
teáskanál vanília aroma
felszerelés
Készítmény
- Tegye a mézet egy tálba. Hozzáadjuk a tojássárgáját, az olvasztott vajat, a vanília aromát és mindent habverővel felverünk.
- Helyezze bele az átszitált liszt-élesztő keveréket és dolgozza az elkészítést simára.
- A tojásfehérjét keményre verjük; óvatosan adjuk hozzá a tésztához, emeljük fel anélkül, hogy megvernénk.
- Vaj 12 kicsi rugalmas vagy nem hajlékony tortaforma; Töltsük meg 2/3-mal a tésztával, és süssük kb. 25 percig alacsony sütőben (vigyázz).
- Formázatlan és hagyja kihűlni.