Mezőgazdasági élelmiszer mire; várjon 2019-ig az IAA life - Food Process

A webhely teljes tartalmának megtekintéséhez kérjük, azonosítsa magát:

Így szabadon hozzáférhet a webhely fenntartott cikkeihez, az előfizetés utolsó számának digitális verziójához, valamint a régi kiadványokhoz (az előfizetési tervtől függően).

Ha még nem iratkozott fel magazinunkra:

néhány percen belül előfizethet ezen a webhelyen. A hitelkártyával történő online fizetés azonnali hozzáférést biztosít a webhely fenntartott szolgáltatásaihoz.

2019. január 7. - A szerkesztőség

Az élelmiszer-gyártóknak alkalmazkodniuk kell az ingadozó szabályozási környezethez, az élelmiszerjog által megidézett remény árnyalatával, valamint a mély társadalmi változásokkal. Frissítse a főbb változásokat.

Ha ez még nem szokás, az élelmiszeriparnak alkalmazkodnia kell a hullámzó szabályozási környezethez, az Élelmiszertörvény által bevezetett remény árnyalatával, de új korlátozásokkal is, például a csomagolással kapcsolatban. Az értékteremtés tehát az aggodalmak középpontjában áll, annak ellenére, hogy a sárga mellények elzáródásai a már megsértett ágazat gazdasági vitalitásába vágtak. Ugyanakkor az élelmiszeripari vállalatoknak meg kell érteniük a vásárlási magatartás változását, amelyet mély társadalmi változások (organikus, növényi, származási stb.) Okoznak.

ÉLELMISZERJOG: az igazság pillanata

Az INSEE adatain alapuló (2018. októberi) Ania-számítások szerint az élelmiszer-termelés 2018-ban 1,2% -kal csökkent. Ez a stabilitás és a csökkenés ötéves váltakozása után. Az élelmiszer-fogyasztás csökkenésének fényében látható fejlődés: -1,4% 2018-ban. Mechanikusan a beruházási előrejelzések nem jók. Természetesen az árháborúhoz kapcsolódó árrés csökkenése jár. A sárga mellények mozgásának hatása súlyosbítja ezt az amúgy is nehéz helyzetet. Az Ania a lehetséges veszteséget 13,5 milliárd euróra becsüli, vagyis az ágazat konszolidált forgalmának 8% -át.

Az élelmiszertörvény annál is inkább elvárható. A december 13-i rendelet előírja a viszonteladási küszöb 10% -os emelését veszteséggel (rendelettel, legkésőbb 2019. június 1-ig), a fogyasztónak szóló eladási ár 34% -ára korlátozott promóciókat vagy a mennyiség növelését. értékesített egyenértékű (2019. január 1. óta), és nem fedezi a szerződésben előirányzott előrejelzett bevétel és előrejelzett mennyiség 25% -át (a legkésőbb március 1-ig lezárt tárgyalásokra). De továbbra is kételyek vannak ezen intézkedések hatékonyságával kapcsolatban. Véleménye szerint a Versenyhivatal nagyot ütött. A hatóság sajnálja, hogy ez az eszköz a nagy forgalmazás árréseinek növekedésén alapul, nem pedig a gyártók és a forgalmazók közötti kapcsolatok módosításán. És attól tart, hogy "az ebből eredő áremelkedések újraelosztó hatást fognak kifejteni, míg a termelők haszna csak közvetett és ezért nagyon bizonytalan".

Ugyanakkor a sütőipari vállalatok profitálni fognak egy tál oxigénből. A lisztadó eltörlését, Arlésienne holland elnökséget a 2018. évi pénzügyi törvény rögzítette 2018. december 28-án. A határozatot 2019. január 1-jén alkalmazták.

FEJLESZTÉS: lendület a kkv-k befektetéseihez

A 2015–2017 közötti megújult beruházás kezdetén a túlzott amortizációs rendszer 2019. január 1-je óta működik. Ez az új változat csak azokat az ipari kkv-kat érinti, amelyek 2020. december 31. előtt beruháznak a robotizációba és a digitális átmenetbe. A vállalatok két évig 40% -os többlet amortizációban részesülhetnek, akár 11% -kal csökkenthetik a beruházás költségeit. A támogatható kerület különösen a következőket tartalmazza:

robotika és adalékanyagok gyártására szolgáló berendezések,
digitális eszközök a tervezéshez és a gyártásmenedzsmenthez,
csatlakoztatott érzékelők és tágabb értelemben a termékek azonosítása, nyomon követhetősége és geolokációs eszközei,
kibővített valóság és virtuális valóság berendezés,
programozható vagy numerikusan vezérelt gyártóberendezések.

ENERGIA: árinfláció

Az EDF versenytársai (Engie, Total, Direct Energie, Leclerc stb.) Rekordszintű atomenergiát rendeltek el. Összesen 100 TWh-t vásárolhattak a szabályozott tarifán. Az Energiaszabályozási Bizottság (CRE) 2018. november végén közzétett nyilatkozata szerint 132,93 TWh-t kértek. Ezért 2019-ig küszöbön áll (a keresletük arányában), és ezzel együtt szükségessé válik a piaci kínálat magasabb költségekkel történő kiegészítése. Becslések szerint a számla növekedése elérheti a 4–8% -ot.

A gáz árának emelkedése nagyon markáns volt 2018-ban, a szabályozott tarifa több mint 20% -os emelkedésével. A trend növekszik. A sárga mellények mozgásával szembesülve azonban a kormány biztosította a szükséges intézkedések megtételét ne emelje a gáz árát 2019 január és június között. A TICGN (a földgázfogyasztás hazai adója) növekedése befagyott. 2019 januárjában a szabályozott tarifa 2% -kal csökkent 2018 decemberéhez képest.