Mezőgazdasági és élelmiszerpolitika - lassú étel
Mezőgazdasági 4.0 álláspont: Politikai irányelvek a társadalmilag igazságos és ökológiailag kompatibilis digitális mezőgazdasághoz
Az Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világfórum (GFFA) alkalmával 22 civil társadalmi szervezet közös álláspontot közöl a globális mezőgazdaság társadalmilag igazságos és ökológiailag kompatibilis digitalizálásáról. A széles szövetség felszólítja a szövetségi kormányt, hogy alakítsa át a digitalizálást úgy, hogy a gazdák és más mezőgazdasági dolgozók szerte a világon profitáljanak belőle, és globális környezeti és éghajlati célok érhetők el. Többek között a Nemzetközi Mezőgazdasági és Élelmiszerügyi Tanács koncepcióját kell bemutatni a GFFA-n.
Publikáció: 2020 január
Az agroökológia megerősítése. A mezőgazdasági és az élelmiszeripari rendszerek alapvető átalakításáért "
Szegénység, éhség, fajok kihalása, talajpusztulás, éghajlati válság - a mezőgazdasági termelők százmillióit érinti. Kimutatták, hogy az ipari mezőgazdaság veszélyezteti a (kis) gazdálkodók létét, és veszélyezteti az élet természetes alapjait ebben az országban és a globális déli országokban. 56 civil társadalmi szervezet által közzétett állásfoglalásban az aláírók felszólítják a német kormányt, hogy tegye az agroökológiát a szegénység csökkentésének és az éghajlati válsághoz való alkalmazkodás központi finanszírozási koncepciójának, és használja azt az EU agrárpolitikájának megreformálásának alapjául. A koncepció tudományosan megalapozott, a gyakorlatban kellően tesztelt és holisztikus megközelítésű.
Publikáció: 2019. január
Mezőgazdaság válaszúton. Csak az ökológiai mezőgazdaság képes tízmilliárd embert táplálni
Az így folytatás nem vezet tovább: „A szokásos üzletmenet nem választható.” Ez a központi üzenet, amellyel a 2008-as agrárvilág-jelentés irányváltást szorgalmazott az iparosodott országok agrár- és élelmiszerpolitikájában. Eddig ezt az igényt a politikai felelősök nem vették figyelembe. Az a tendencia, amelyet akkoriban több mint 400 tudós fenyegetőnek ismer el, továbbra sem ellenőrzött. - Wilfried Bommert és Manfred Linz röpirata
Publikáció: 2018. október
Slow Food CAP áttekintése. Az emberek és a bolygó számára kedvező közös agrárpolitikára vonatkozó ajánlásaink
A Slow Food elemzi a KAP reformjára vonatkozó új javaslatot. Ajánlásaink az emberek, az állatok és a környezet számára kedvező közös agrárpolitikára vonatkozóan.
Megjelenés: 2018. június 28
Átmenet az európai fenntartható élelmiszer-rendszerek felé
A mai európai élelmiszer-rendszereket az EU, a nemzeti és a helyi szinten meghatározott különféle politikák alakítják. Ezek a politikák a mezőgazdaságot, az élelmiszertermelést, a kereskedelmet, az élelmiszerbiztonságot, a vetőmagokra vonatkozó jogszabályokat, a környezetvédelmet, az éghajlatot, az egészségügyet, a vidékfejlesztést, a munkavállalók jogait és még sok mást tartalmaznak. Nagyon gyakran ezeket a politikákat elszigetelten és különféle párbeszéd nélkül alakítják ki a különböző szinteken rajtuk dolgozó politikai döntéshozók között. Ugyanakkor a több területen kialakuló válságok ellenére nincs koherens megközelítés az intézmények fenntarthatóság felé tereléséhez.
Publikáció: 2018. május
A környezetvédelem és a természetvédelem, a mezőgazdaság, a fejlesztéspolitika, a fogyasztóvédelem és az állatjólét szövetségeinek nyilatkozata az EU agrárpolitikájáról
2018. március - 2017. november 29-én az EU Bizottság „A jövő élelmiszerei és mezőgazdasága” című közleményében iránymutatásokat nyújtott be az EU közös agrárpolitikájának (KAP) megújított reformjához. A megújult reformfolyamat lehetőséget kínál a KAP pozitív elemeinek megerősítésére, valamint a jelentős gyengeségek és hiányosságok orvoslására. A környezetvédelem és a természetvédelem, a mezőgazdaság, a fejlesztéspolitika, a fogyasztóvédelem és az állatjólét szövetségeinek német platformja felidézi közös javaslataikat a KAP alapvető reformjára vonatkozóan 2017 márciusától.
A Slow Food válasza a közös agrárpolitika (KAP) jövőjével kapcsolatos nyilvános konzultációra
Megjegyzés a „KAP modernizálása és egyszerűsítése” című konzultációhoz: A Slow Food üdvözli a konzultációt, mint a párbeszéd eszközét, de sajnálja, hogy a kérdőív elfogult, és gyakran tartalmaz olyan kérdéseket, amelyek kompromisszumot követelnek az alapvető elemek között (pl. 4. és 6. kérdés). Kérjük, olvassa el ezt a dokumentumot a konzultáció átfogó részvételéhez.
Állásfoglalás: A civil társadalom álláspontja az európai agrárreformról Jó étel, jó mezőgazdaság
A tisztességes, egészséges és változatos élelmiszer-gazdaság érdekében - Mi, alulírott szervezetek, meg vagyunk győződve arról, hogy az európai élelmiszer- és mezőgazdasági rendszer hibás, kevesebbet érdekel, és így az emberek többségének, a gazdálkodóknak a kárára cselekszik a bolygó működése.
Memorandum: Kutatási fordulat a világ élelmiszerének biztosításához
A világ élelmiszer-ellátásának biztosítása érdekében a kutatás megfordulása érdekében - a Slow Food Germany a többi civil társadalmi szervezettel együtt alapvető változást szorgalmaz a mezőgazdasági szektor kutatási finanszírozásában. A világ éhezésének leküzdése érdekében a kutatásnak és az oktatásnak inkább a fenntartható mezőgazdaság fejlesztésére kell irányulnia.
Állásfoglalás: Az éghajlat intelligens mezőgazdasága - nem köszönöm!
A mezőgazdaság társadalmi-ökológiai fordulata a veszélyes álmegoldások helyett - az ember által előidézett üvegházhatású gázok kibocsátása okozza a soha nem látott globális felmelegedést. Érzékeny éghajlati rendszerünk azzal fenyeget, hogy teljesen kiesik az együttes működésből. Alig bármely más területen szembesülnek olyan nagy kihívásokkal, mint a mezőgazdaság.
Helyzetpapír: Glifozát
Tiltsa be a glifozátot, alapjaiban reformálja meg a peszticidek jóváhagyási eljárásait, intenzívebben mozdítsa elő a nem vegyi növényvédelmet! 12 nem kormányzati szervezet, köztük a Slow Food Germany szövetségének közös álláspontja (2015. szeptember).
Slow Food Position Paper: Agroecology
Élénk vita folyik Európában a mezőgazdaság fenntarthatóságáról. Ez a dokumentum a mezőgazdaság iparosodásával és az agroszisztémák egyszerűsítésével kapcsolatos problémákat elemzi, amelyek a biológiai sokféleség elvesztéséhez és a mezőgazdaság és a társadalom számára létfontosságú ökoszisztéma-szolgáltatások éles csökkenéséhez vezettek. A Slow Food elősegíti az agroökológiát, amely kulcsfontosságú szerepet játszik a kultúrák tiszteletben tartásában a tápanyagokban gazdag étrend mindenki számára történő hozzáférésének biztosításában, a biológiai sokféleség és a természeti erőforrások megőrzésében, az éghajlatváltozás kezelésében, valamint a mezőgazdaság és a gazdák központi szerepének visszaadásában mezőgazdasági és élelmiszeripari rendszer. (2015)
Állásfoglalás: Közös EU agrárpolitika (KAP)
Slow Food állásfoglalás az EU agrárpolitikájának tervezett reformjáról (2011. július). Cím: "Új közös agrárpolitika felé".
Letöltés
Megjegyzés: FoodSovCAP a KAP reformjáról
Az "Európai Mozgalom az élelmiszer-szuverenitásért és egy másik közös agrárpolitikáért" (FoodSovCAP), amelynek a Slow Food is tagja, kommentárt írt az EU agrárpolitikájára vonatkozó, 2013-tól kezdődő jogalkotási javaslatokról.
Állásfoglalás: Élelmezési politikák és fenntarthatóság
A Slow Food "Élelmiszerpolitikák és fenntarthatóság" című állásfoglalása egy nyílt, nemzetközi tanfolyamon jött létre a Gasztronómiai Egyetemen (oktatók és hallgatók). A terra madre 2010-es torinói megbeszélésén tovább megvitatták, és 2011 júliusában fejeződött be.