Mézzel a turmixban, valódi egészségügyi italért - klímaméh
A gyümölcslével és a mézzel egészséges
A méz kiváló feldolgozatlan cukorforrás, amelyet a mézelő méhek a növényi nektárok és enzimek kombinálásával állítanak elő számunkra.
A mézelő méh ekkor csökkenti a víztartalmat azáltal, hogy szárnyaival legyezgeti a méhsejt mézét. Ez a víztartalom-csökkenés azt jelenti, hogy a méz hosszabb ideig tárolható és nem erjed.
A méz a megfázás és a torokfájás kezeléséhez is társul (pl. Méz- és citromléitalok vagy különféle méztartalmú gyógyszerek).
A méz másik népszerű egészségügyi előnye, hogy képes enyhíteni a szénanátha tüneteit. Ennek oka, hogy a helyi méz kis mennyiségben tartalmaz helyi pollent, és a test idővel toleranciát tud kialakítani az ilyen típusú pollenek iránt, így amikor tavasz/nyár eljön, a szervezet tolerálja a keletkező pollent. Hangsúlyozni kell, hogy ehhez helyi mézet kell vásárolnia, különben a mézben lévő pollen nem fog egyezni a körülötted lévő pollennel. Ezenkívül nem elegendő a helyi méz egyszerű fogyasztása tavasszal/nyáron, a mézet hónapokig folyamatosan kell fogyasztania a szénanátha előtt, hogy a testének ideje legyen tolerancia kialakítására.
A mézet nem szabad 12 hónaposnál fiatalabb csecsemőknek adni, amikor barátságos bélbaktériumaik kifejlődtek.
Jobb mézet használni a turmixok édesítéséhez
A méz egy gyönyörű természetes édesítőszer, amelyet gyakran használnak a finomított cukor alternatívájaként. Nagyszerű kiegészítés a zöld turmixokhoz, hogy csökkentse a keserűséget, amely néha a leveles zöldekkel, például spenóttal vagy kelkáposztával társul. Ne feledje azonban, hogy a méz még mindig a cukor egyik formája. Egy evőkanál 64 kalóriát, 17 gramm szénhidrátot és 17 gramm cukrot tartalmaz. Tehát növelni fogja a turmix kalóriaszámát.
Szívesen használok mézet növényi turmixokban, mint kiegészítő szénhidrátforrást. Majd ha hozzáadják a fehérjét, az egy nagyon szép ital lesz az exerecise után.